Swedish Meatballs ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.

Swedish Meatballs kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 460 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 28g, yağ: 28g.

Swedish Meatballs hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Swedish Meatballs hangi mutfağa ait?

Bu tarif İskandinav mutfağına aittir.

Swedish Meatballs için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

🍽️

Swedish Meatballs

Name: Swedish Meatballs
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İskandinav Mutfağı
Ingredients: 300 gr Dana kıyma; 200 gr Domuz kıyma; 0.5 su bardağı Galeta unu; 0.33 su bardağı Süt; 1 adet Yumurta; 1 adet Kuru soğan; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1.5 yemek kaşığı Un; 1.5 su bardağı Et suyu; 0.5 su bardağı Krema; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Swedish meatballs, küçük dana ve domuz köftelerini kremalı et suyunda kısa pişirip patates püresiyle sunan İsveç klasiğidir.

Orta⏱️ 50 dk4 kişilik~460 kcal🇸🇪 İskandinav

#Misafir Sofrası
#Çocuk Dostu

🍽️

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Köfte için

300 gr Dana kıyma
200 gr Domuz kıyma
0.5 su bardağı(~100 ml) Galeta unu
0.3 su bardağı(~60 ml) Süt
1 adet Yumurta
1 adet Kuru soğan

Pişirmek için

2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı

Sos için

1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Un
1.5 su bardağı(~300 ml) Et suyu
0.5 su bardağı(~100 ml) Krema

Genel

1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Galeta ununu sütle karıştırıp 5 dakika şişmeye bırakın.
5 dk
05:00
2
Soğanı rendeleyin, dana kıyma, domuz kıyma, yumurta, galeta unu, tuz ve karabiberle yoğurun.
3
Harçtan ceviz büyüklüğünde köfteler yuvarlayın.
4
Tereyağının yarısıyla köfteleri tavada 10 dakika çevirerek kızartın.
10 dk
10:00
5
Köfteleri kenara alın, aynı tavada kalan tereyağı ve unu 2 dakika kavurun.
2 dk
02:00
6
Et suyu ve kremayı ekleyip pürüzsüz sos olana kadar 5 dakika karıştırın.
5 dk
05:00
7
Köfteleri sosa geri alın, 6 dakika kısık ateşte pişirip servis edin.
6 dk
06:00

💡 Püf Noktası: Lingonberry bulamazsanız şekeri düşük kızılcık reçeli kullanın; çilek reçeli sosu fazla tatlı yapar.

🍽️ Servis Önerisi: Patates püresi, salatalık turşusu ve isteğe bağlı kızılcık reçeliyle rahat bir hafta sonu tabağı olarak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
Kalsiyum
C vitamini
B12 vitamini
Folat
Potasyum

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~460

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %24Karb %24Yağ %52

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Swedish Meatballs kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Swedish Meatballs ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.
Swedish Meatballs zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Swedish Meatballs kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 460 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 28g, yağ: 28g.
Swedish Meatballs hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.