Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirİzmir Köfte
Orta 1 sa 15 dk~520 kcal 9/10
🍽️
Swedish Meatballs
Swedish meatballs, küçük dana köftelerini kremalı et suyunda kısa pişirip patates püresiyle sunan İsveç klasiğidir.
Orta⏱️ 50 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~460 kcal🇸🇪 İskandinav
25 dk hazırlık 25 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- #Çocuk Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 50 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Köfte için
- 500 gr Dana kıyma
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Galeta unu
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Süt
- 1 adet Yumurta
- 1 adet Kuru soğan
Pişirmek için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
Sos için
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Un
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Et suyu
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Krema
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Galeta ununu sütle karıştırıp 5 dakika şişmeye bırakın.
5 dk05:00 - 2
Soğanı rendeleyin, dana kıyma, yumurta, galeta unu, tuz ve karabiberle yoğurun.
- 3
Harçtan ceviz büyüklüğünde köfteler yuvarlayın.
- 4
Tereyağının yarısıyla köfteleri tavada 10 dakika çevirerek kızartın.
10 dk10:00 - 5
Köfteleri kenara alın, aynı tavada kalan tereyağı ve unu 2 dakika kavurun.
2 dk02:00 - 6
Et suyu ve kremayı ekleyip pürüzsüz sos olana kadar 5 dakika karıştırın.
5 dk05:00 - 7
Köfteleri sosa geri alın, 6 dakika kısık ateşte pişirip servis edin.
6 dk06:00
💡 Püf Noktası: Lingonberry bulamazsanız şekeri düşük kızılcık reçeli kullanın; çilek reçeli sosu fazla tatlı yapar.
🍽️ Servis Önerisi: Patates püresi, salatalık turşusu ve isteğe bağlı kızılcık reçeliyle rahat bir hafta sonu tabağı olarak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~460
kcal kalori
28
g protein
28
g karbonhidrat
28
g yağ
Protein %24Karb %24Yağ %52
3.8g
Şeker
1.4g
Lif
1655.5mg
Sodyum
20.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Swedish Meatballs kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Swedish Meatballs ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 50 dakika.Swedish Meatballs zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Swedish Meatballs kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 460 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 28g, yağ: 28g.Swedish Meatballs hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Swedish Meatballs hangi mutfağa ait?
Bu tarif İskandinav mutfağına aittir.Swedish Meatballs için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.Swedish Meatballs tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?