Güney usulü batat turtası, tatlı patates püresi, süt, yumurta ve sıcak baharatlarla hazırlanan kadifemsi bir ABD tatlısıdır. Kabak turtasına benzer görünür ama patatesin doğal karamelsi tadı daha belirgindir.
35 dk hazırlık 55 dk pişirme 60 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
💡 Püf Noktası: Tatlı patatesi haşlamak yerine fırınlamak dolgunun sulu kalmasını önler ve şeker ekleme ihtiyacını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Dilimleri oda sıcaklığına yakın, yanında isteğe bağlı kaymaksız çırpılmış krema ve sade Türk kahvesiyle servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~358
kcal kalori
6
g protein
52
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarifte hata mı buldun?
Tatlı patatesleri 200°C fırında 45 dakika yumuşayana kadar pişirin.
Un, tereyağı, soğuk su ve tuzla tart hamuru hazırlayın, 20 dakika soğutun.
Hamuru kalıba yayın, tabanı çatalla delin ve 180°C fırında 10 dakika ön pişirin.
Fırınlanmış tatlı patatesi soyup püre yapın.
Püreye süt, yumurta, esmer şeker, tarçın, muskat ve vanilyayı ekleyip çırpın.
Dolguyu tabana dökün, 175°C fırında 35 dakika merkez hafif titreyene kadar pişirin.
Turtayı en az 30 dakika dinlendirip dilimleyin.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.