Avustralya sweetcorn fritter stack; mısır taneleri, un, yumurta, süt ve kabartma tozundan oluşan koyu hamurun taze soğanla aromalandırılıp tavada altın renge gelene kadar kızartılan fritter'lar üst üste yığılarak brunch sofrasında dilim avokado veya sahanda yumurta ile servis edilen tabaktır.
12 dk hazırlık 12 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Taze soğanı ince halka kesin; mısır tanelerini süzdürün.
Geniş kapta un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi karıştırın; yumurta ve sütü ekleyip pürüzsüz hamur elde edin.
Mısır taneleri ve taze soğanı hamura katıp koyu fritter karışımı oluşturun.
Geniş tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtıp her fritter için 2 yemek kaşığı hamur dökün; tavayı kalabalık doldurmayın.
Fritter'ları 4 dakika ilk yüzü altın renge gelene kadar pişirin; çevirip diğer yüzünü 4 dakika daha kızartın.
Fritter'ları tabağa üst üste yığarak servis edin; üstüne sahanda yumurta yatırın, avokado ve dilim limon ile tamamlayın.
💡 Püf Noktası: Mısır tanelerini taze veya donmuş kullanabilirsiniz; konserve mısır kullanırsanız iyi süzdürün. Hamuru çok ince yapmayın; fritter'lar dağılır, koyu kıvam tutsun.
🍽️ Servis Önerisi: Fritter'ları üst üste yığarak tabağa alın; üzerine sahanda yumurta yatırın, dilim avokado, çeri domates ve dilim limon ile Avustralya brunch tabağını tamamlayın.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~238
kcal kalori
8
g protein
27
g karbonhidrat
10
g yağ
1.9g
Şeker
1.2g
Lif
1191.2mg
Sodyum
2.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?