🥩 Et YemekleriTaco de Pescado
Taco de pescado, baharatlı beyaz balığı sıcak mısır tortillası, lime'lı lahana ve kremalı sosla birleştiren Meksika kıyı klasiğidir.
- #Yüksek Protein
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 40 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme15 dk
Malzemeler
Balık için
- 700 gr Beyaz etli balık filetosu
- 1 çay kaşığı Kimyon
- 1 çay kaşığı Tütsülenmiş toz biber
- 0.5 çay kaşığı Sarımsak tozu
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Servis için
- 12 adet Mısır tortillası
Lahana için
- 3 su bardağı Lahana
- 3 yemek kaşığı Lime suyu
- 0.5 demet Kişniş
Genel
- 1 tatlı kaşığı Tuz
Sos için
- 0.5 su bardağı Süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı Mayonez
- 1 yemek kaşığı Acı sos
Yapılışı
- 1
Lahanayı ince kıyın, lime suyu, kişniş ve tuzun yarısıyla ovun.
- 2
Yoğurt, mayonez ve acı sosu karıştırıp kremalı sos hazırlayın.
- 3
Balığı kurulayın ve kimyon, tütsülenmiş toz biber, sarımsak tozu ve kalan tuzla ovun.
- 4
Tavayı ısıtın, zeytinyağını ekleyin.
- 5
Balığı her yüzü 3 dakika olacak şekilde pişirin.
6 dk06:00 - 6
Balığı 3 dakika dinlendirip iri parçalara ayırın.
3 dk03:00 - 7
Tortillaları kuru tavada her yüzü 30 saniye ısıtın.
1 dk01:00 - 8
Tortillalara balık, lahana ve sos koyup lime ile servis edin.
💡 Püf Noktası: Balığı tavaya koymadan önce kurutmak baharatların yüzeye yapışmasını ve kabuk oluşturmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Lime dilimleri, avokado ve acı salsa ile sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
32
g protein
48
g karbonhidrat
22
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?




