🌮

Taco de Pescado

Name: Taco de Pescado
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Meksika Mutfağı
Ingredients: 700 gr Beyaz etli balık filetosu; 12 adet Mısır tortillası; 3 su bardağı Lahana; 3 yemek kaşığı Lime suyu; 0.5 demet Kişniş; 1 çay kaşığı Kimyon; 1 çay kaşığı Tütsülenmiş toz biber; 0.5 çay kaşığı Sarımsak tozu; 1 tatlı kaşığı Tuz; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 su bardağı Süzme yoğurt; 2 yemek kaşığı Mayonez; 1 yemek kaşığı Acı sos

Taco de pescado, baharatlı beyaz balığı sıcak mısır tortillası, lime'lı lahana ve kremalı sosla birleştiren Meksika kıyı klasiğidir.

Orta⏱️ 40 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~520 kcal🇲🇽 Meksika

25 dk hazırlık 15 dk pişirme

#Yüksek Protein
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Balık için

700 gr Beyaz etli balık filetosu
1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
1 çay kaşığı(~5 ml) Tütsülenmiş toz biber
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Sarımsak tozu
2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı

Servis için

12 adet Mısır tortillası

Lahana için

3 su bardağı(~600 ml) Lahana
3 yemek kaşığı(~45 ml) Lime suyu
0.5 demet Kişniş

Genel

1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz

Sos için

0.5 su bardağı(~100 ml) Süzme yoğurt
2 yemek kaşığı(~30 ml) Mayonez
1 yemek kaşığı(~15 ml) Acı sos

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Lahanayı ince kıyın, lime suyu, kişniş ve tuzun yarısıyla ovun.
2
Yoğurt, mayonez ve acı sosu karıştırıp kremalı sos hazırlayın.
3
Balığı kurulayın ve kimyon, tütsülenmiş toz biber, sarımsak tozu ve kalan tuzla ovun.
4
Tavayı ısıtın, zeytinyağını ekleyin.
5
Balığı her yüzü 3 dakika olacak şekilde pişirin.
6 dk
06:00
6
Balığı 3 dakika dinlendirip iri parçalara ayırın.
3 dk
03:00
7
Tortillaları kuru tavada her yüzü 30 saniye ısıtın.
1 dk
01:00
8
Tortillalara balık, lahana ve sos koyup lime ile servis edin.

💡 Püf Noktası: Balığı tavaya koymadan önce kurutmak baharatların yüzeye yapışmasını ve kabuk oluşturmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Lime dilimleri, avokado ve acı salsa ile sıcak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı

Besin Değerleri (porsiyon başı)

⚠️ Tahmini, %69 eşleşme

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %25Karb %37Yağ %38

GI 42 · Düşük GIGL 20 · Yüksek GL

6.6g

Şeker

Lif

1250.5mg

Sodyum

2.7g

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%69), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Taco de Pescado kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Taco de Pescado ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 15 dakika; toplam 40 dakika.
Taco de Pescado zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Taco de Pescado kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 48g, yağ: 22g.
Taco de Pescado hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Taco de Pescado hangi mutfağa ait?
Bu tarif Meksika mutfağına aittir.
Taco de Pescado için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.
Taco de Pescado tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Hamsi Tava

5 adım, 4 malzeme, 32 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Sinop İçli Tava

5 adım, 11 malzeme, 80 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Tavuk Yemekleri

🇲🇽

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Lahanayı ince kıyın, lime suyu, kişniş ve tuzun yarısıyla ovun.

Yoğurt, mayonez ve acı sosu karıştırıp kremalı sos hazırlayın.

Balığı kurulayın ve kimyon, tütsülenmiş toz biber, sarımsak tozu ve kalan tuzla ovun.

Tavayı ısıtın, zeytinyağını ekleyin.

Balığı her yüzü 3 dakika olacak şekilde pişirin.

6 dk

06:00

Balığı 3 dakika dinlendirip iri parçalara ayırın.

3 dk

03:00

Tortillaları kuru tavada her yüzü 30 saniye ısıtın.

1 dk

01:00

Tortillalara balık, lahana ve sos koyup lime ile servis edin.

Sıkça sorulanlar

Taco de Pescado kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Taco de Pescado ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 15 dakika; toplam 40 dakika.

Taco de Pescado zor mu?

Bu tarif orta seviyededir.

Taco de Pescado kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 48g, yağ: 22g.

Taco de Pescado hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Deniz ürünleri, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Taco de Pescado hangi mutfağa ait?

Bu tarif Meksika mutfağına aittir.

Taco de Pescado için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

Taco de Pescado tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi