Konya usulü tahin pekmez bazlama tostu; sıcak bazlamanın ortadan açılıp içine tahin sürülerek üzerine üzüm pekmezi gezdirilen, kabuğa dövülmüş ceviz ve tarçın serpilen klasik bir Anadolu sabah tatlısıdır.
6 dk hazırlık 4 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Cevizleri kabaca dövün; bazlamaları ortadan ikiye açın.
Yapışmaz tavayı orta-kısık ateşte ısıtıp tereyağını eritin; bazlamaları iç yüzü aşağı yatırıp 1 dakika ısıtın.
Bazlamaları tabağa alıp iç yüzlerine tahin sürün.
Üzerlerine pekmezi gezdirin; dövülmüş ceviz ve tarçın serpin.
Bazlamaları katlayıp ortadan dilimleyin.
Sıcak servis edin; yanına demli çay iyi gider.
💡 Püf Noktası: Bazlamayı kuru tavada hafifçe ısıtın; çok kızartmayın, içi yumuşak kalsın. Tahini pekmez ile karıştırmayın; ayrı sürmek tatlı tuzlu denge için anahtar.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak tostu ortadan dilimleyip tabağa alın; üstüne dövülmüş ceviz ve tarçın serpin, yanında demli çayla servis edin.
~264
kcal kalori
6
g protein
27
g karbonhidrat
14
g yağ
18.5g
Şeker
5.8g
Lif
538.7mg
Sodyum
5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?