Kayseri Nevzine Tatlısı (Kup Uyarlama) ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 52 dakika sürer.

Kayseri Nevzine Tatlısı (Kup Uyarlama) kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 248 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 27g, yağ: 13g.

Kayseri Nevzine Tatlısı (Kup Uyarlama) hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, kuruyemiş, susam, süt ürünleri içerir.

Kayseri Nevzine Tatlısı (Kup Uyarlama) için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Kayseri Nevzine Tatlısı (Kup Uyarlama) tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍯

Kayseri Nevzine Tatlısı (Kup Uyarlama)

Name: Kayseri Nevzine Tatlısı (Kup Uyarlama)
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 52 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Bisküvi kırıntısı; 0.5 su bardağı Ceviz; 3 yemek kaşığı Tahin; 3 yemek kaşığı Üzüm pekmezi; 20 gr Eritilmiş tereyağı

Kayseri Nevzinesi, 22 Kasım 2021'de Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili alan bayram klasiği. Klasik tarif tahinli mayasız hamuru tepsiye yayıp 7 cm karelere keser, ortasına ceviz koyup pekmezli şerbetle ıslatır. Bu kup uyarlamasında bisküvi kırıntı tabanı kullanır, ceviz ve tahin pekmez sosuyla katmanlandırır.

Kolay⏱️ 52 dk4 kişilik~248 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 52 dk

Hazırlık12 dk
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

Taban için

1.5 su bardağı Bisküvi kırıntısı
20 gr Eritilmiş tereyağı

İç için

0.5 su bardağı Ceviz

Sos için

3 yemek kaşığı Tahin
3 yemek kaşığı Üzüm pekmezi

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Bisküvi kırıntısını eritilmiş tereyağıyla harmanlayıp kupun tabanına bastırın; her kup için 2 yemek kaşığı kırıntı yeterli.
2
Ayrı kâsede tahini ve üzüm pekmezini çırpıcıyla pürüzsüz kremaya kadar karıştırın; gerekirse 1 yemek kaşığı sıcak su ile akıcılaştırın.
3
Bisküvi tabanın üzerine cevizin yarısını serpin, sonra tahin pekmez sosunun üçte ikisini gezdirin.
4
İkinci kat: kalan ceviz ve sosu paylaştırın; yüzeyi düzleyin.
5
Kupları buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin, tahin sosu oturup tabanı yumuşatsın; soğuk servis edin.
30 dk
30:00

💡 Püf Noktası: Sosu tatlının üzerine sıcakken gezdirmek bisküvi tabanın yumuşamasını sağlar. Pekmezi kaynatmadan sosa katın, aroması korunur.

🍽️ Servis Önerisi: Cam kupta servis edin, üstüne dövülmüş ceviz ve birkaç damla pekmez. Yanında acı Türk kahvesi nevzinin yoğunluğunu dengeler.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~248

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

29.7g

Şeker

3.5g

Lif

277.7mg

Sodyum

6.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Kuruyemiş
Susam
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.