Adana tahinli incir muhallebisi, sütlü tabanı tahin ve kuru incirle koyulaştırarak karamelimsi ve serin bir tatlı kâsesi hazırlar.
12 dk hazırlık 12 dk pişirme 30 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
İncirleri küçük doğrayıp 5 dakika ılık sütte bekletin.
Muhallebi bazını tencerede pürüzsüz çırpın.
Muhallebiyi 8 dakika kısık ateşte pişirin.
Tahin ve inciri ekleyin, incir dibe çökmesin diye karıştırın.
Muhallebiyi buzdolabında 30 dakika soğutup yüzeyini sertleştirin.
💡 Püf Noktası: İnciri küçük doğrayıp son aşamada eklemek pütürlü ama dengeli bir yapı verir.
🍽️ Servis Önerisi: Tahinli incir muhallebisini soğuk kasede sunup kuru incir parçalarını üstte bırakın.
~214
kcal kalori
4
g protein
24
g karbonhidrat
11
g yağ
27g
Şeker
2g
Lif
67.4mg
Sodyum
3.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?