Denizli Tahinli İncirli Krep ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 27 dakika sürer.

Denizli Tahinli İncirli Krep kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 244 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 27g, yağ: 12g.

Denizli Tahinli İncirli Krep hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, susam, süt ürünleri, kuruyemiş içerir.

Denizli Tahinli İncirli Krep için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Denizli Tahinli İncirli Krep tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥞

Denizli Tahinli İncirli Krep

Name: Denizli Tahinli İncirli Krep
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Un; 2 adet Yumurta; 1 su bardağı Su; 3 yemek kaşığı Tahin; 6 adet Kuru incir; 0.5 su bardağı Süt; 1 tutam Tuz; 20 gr Tereyağı; 2 yemek kaşığı Pekmez

Denizli usulü tahinli incirli krep; ince hamurun süt ve yumurtayla pürüzsüzleştirilip tavada açılması, tahin ve doğranmış kuru incirle doldurulması, üzerine pekmez gezdirilerek sabaha meyvemsi ve susam kokulu bir tabak hazırlanmasıdır.

Kolay⏱️ 27 dk4 kişilik~244 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 27 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

1 su bardağı Un
2 adet Yumurta
1 su bardağı Su
3 yemek kaşığı Tahin
6 adet Kuru incir
0.5 su bardağı Süt
1 tutam Tuz
20 gr Tereyağı
2 yemek kaşığı Pekmez

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, yumurta, su, süt ve tuzu derin kâsede çırpıp pürüzsüz hamur elde edin; üzerini örtüp 10 dakika dinlendirin.
10 dk
10:00
2
Kuru incirleri ince doğrayın; tahini ayrı kâseye alıp 1 yemek kaşığı pekmezle pürüzsüzleştirin.
3
Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtıp tereyağıyla yağlayın; her krep için 1 küçük kepçe hamur dökün, tavayı eğerek ince yayın.
4
Krepin üst yüzü mat olunca (yaklaşık 1 dakika) çevirip diğer yüzünü 30 saniye pişirin; tabağa alın ve diğer kreplerle aynı şekilde devam edin.
1 dk
01:30
5
Her krepin yarısına tahini sürüp doğranmış incirleri yerleştirin; üzerine kalan pekmezi gezdirip yarım katlayın, tekrar dörde katlayarak üçgen forma getirin.
6
Üçgen kreplerin üstüne ekstra pekmez damlatıp sıcak servis edin; istenirse pudra şekeri veya ceviz serpin.

💡 Püf Noktası: Krep hamurunu çırptıktan sonra 10 dakika dinlendirin; gluten gevşer, kepek tutmaz. Tahini incir doldurmadan ekmeyin; lezzet dinerek dengeye gelir.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak krepleri ortadan dilimleyip tabağa alın; üstüne pekmez gezdirip ince doğranmış incir veya ceviz serperek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~244

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

20.8g

Şeker

4.6g

Lif

244.9mg

Sodyum

4.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Susam
Süt
Kuruyemiş

Tarif beyanı: Tarif sahibi Kuruyemiş alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.