Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🫑

Tahinli Kapya Biber Dip

Urla usulü tahinli kapya biber dip, köz biberi tahin ve limonla buluşturarak yumuşak, yoğun ve sürülebilir bir meze yapar.

Kolay⏱️ 16 dk4 kişilik~132 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
Tahinli Kapya Biber Dip

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 16 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme6 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 3 adet Kapya biber
  • 2 yemek kaşığı Tahin
  • 1 yemek kaşığı Limon suyu
  • 1 diş Sarımsak
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kapya biberleri közleyip kabuklarını soyun ve fazla suyunu süzdürün.

    15 dk
    15:00
  2. 2

    Sosu için sarımsak, yoğurt, tahin veya zeytinyağını pürüzsüz karıştırın.

  3. 3

    Sebzesini ezip sosla birleştirin, tuz ve ekşiliği aynı kapta ayarlayın.

  4. 4

    Servis tabağına yayılsın; üstüne yağı gezdirip 15 dakika buzdolabında dinlendirin.

    15 dk
    15:00

💡 Püf Noktası: Tahin miktarını ölçülü tutmak biber tadını geriye düşürmez.

🍽️ Servis Önerisi: Tahinli kapya biber dipini sığ kaseye yayıp limonlu tahin yüzeyini pürüzsüz bırakın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~132

kcal kalori

3

g protein

8

g karbonhidrat

10

g yağ

3.9g

Şeker

2.6g

Lif

303.1mg

Sodyum

1.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Susam
  • Süt

Tarif beyanı: Tarif sahibi Süt alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.