Urla usulü tahinli kapya biber dip, köz biberi tahin ve limonla buluşturarak yumuşak, yoğun ve sürülebilir bir meze yapar.
10 dk hazırlık 6 dk pişirme 15 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Kapya biberleri közleyip kabuklarını soyun ve fazla suyunu süzdürün.
Sosu için sarımsak, yoğurt, tahin veya zeytinyağını pürüzsüz karıştırın.
Sebzesini ezip sosla birleştirin, tuz ve ekşiliği aynı kapta ayarlayın.
Servis tabağına yayılsın; üstüne yağı gezdirip 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
💡 Püf Noktası: Tahin miktarını ölçülü tutmak biber tadını geriye düşürmez.
🍽️ Servis Önerisi: Tahinli kapya biber dipini sığ kaseye yayıp limonlu tahin yüzeyini pürüzsüz bırakın.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~132
kcal kalori
3
g protein
8
g karbonhidrat
10
g yağ
3.9g
Şeker
2.6g
Lif
303.1mg
Sodyum
1.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?