Tahinli Pekmezli Krep ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 22 dakika sürer.

Tahinli Pekmezli Krep kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 268 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 29g, yağ: 13g.

Tahinli Pekmezli Krep hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta, susam, kuruyemiş içerir.

Tahinli Pekmezli Krep için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Tahinli Pekmezli Krep tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥞

Tahinli Pekmezli Krep

Name: Tahinli Pekmezli Krep
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Un; 1 su bardağı Süt; 1 adet Yumurta; 3 yemek kaşığı Tahin; 2 yemek kaşığı Üzüm pekmezi; 1 tutam Tuz; 20 gr Tereyağı; 3 yemek kaşığı Ceviz

Sakarya usulü tahinli pekmezli krep; un, süt, yumurta ve tuz tutamından oluşan ince hamur tereyağında ince katmanlar halinde pişirilir, üzerine tahin sürülüp üzüm pekmezi gezdirilerek dövülmüş cevizle taçlanır.

Kolay⏱️ 22 dk2 kişilik~268 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 22 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

2 kişi

1 su bardağı Un
1 su bardağı Süt
1 adet Yumurta
3 yemek kaşığı Tahin
2 yemek kaşığı Üzüm pekmezi
1 tutam Tuz
20 gr Tereyağı
3 yemek kaşığı Ceviz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Cevizleri kabaca dövün; tuz tutamı, un, süt ve yumurtayı derin kâsede pürüzsüz akışkan hamur olana kadar çırpın.
2
Hamuru üzeri örtülü 5 dakika dinlendirin; gluten gevşesin.
5 dk
05:00
3
Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtıp tereyağıyla yağlayın; her krep için 1 küçük kepçe hamur dökün, tavayı eğerek ince yayın.
4
Krepin üst yüzü mat olunca (yaklaşık 1 dakika) çevirip diğer yüzünü 30 saniye pişirin; tabağa alın ve diğer kreplerle aynı şekilde devam edin.
1 dk
01:30
5
Her krepin yarısına tahini sürüp üzerine pekmezi gezdirin; dövülmüş cevizi serpin, yarım katlayın.
6
Krepleri tabağa alıp üzerine ekstra pekmez damlatıp ekstra ceviz serperek sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Krep hamurunu çırptıktan sonra 5-10 dakika dinlendirin; gluten gevşer, krepler daha esnek olur. Tahini pekmez ile karıştırmayın; ayrı sürmek tatlı tuzlu denge için anahtar.

🍽️ Servis Önerisi: Krepleri katlayıp tabağa alın; üstlerine ekstra pekmez gezdirip dövülmüş ceviz serpin, yanına demli çayla Sakarya kahvaltı sofrasını tamamlayın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~268

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

14.7g

Şeker

4.6g

Lif

463.5mg

Sodyum

10.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta
Susam
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.