Antalya Tahinli Portakal Çılbırı ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 8 dakika olmak üzere toplam 20 dakika sürer.

Antalya Tahinli Portakal Çılbırı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 244 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 10g, yağ: 16g.

Antalya Tahinli Portakal Çılbırı hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif yumurta, susam, süt ürünleri içerir.

Antalya Tahinli Portakal Çılbırı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Antalya Tahinli Portakal Çılbırı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍊

Antalya Tahinli Portakal Çılbırı

Name: Antalya Tahinli Portakal Çılbırı
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Yumurta; 2 yemek kaşığı Tahin; 3 yemek kaşığı Portakal suyu; 1 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1.5 su bardağı Süzme yoğurt; 1 tutam Tuz; 1 yemek kaşığı Sirke (poşe yumurta için); 1 yemek kaşığı Tereyağı; 1 çay kaşığı Pul biber

Tahinli portakal çılbırı, klasik çılbırın sarımsaklı yoğurt ve poşe yumurta tabanına tahin ile portakaldan modern bir Akdeniz yorumu getirir.

Orta⏱️ 20 dk2 kişilik~244 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 20 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme8 dk

Malzemeler

2 kişi

4 adet Yumurta
2 yemek kaşığı Tahin
3 yemek kaşığı Portakal suyu
1 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1.5 su bardağı Süzme yoğurt
1 tutam Tuz
1 yemek kaşığı Sirke (poşe yumurta için)
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 çay kaşığı Pul biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Malzemeleri ölçüp ayrı kaplara alın, sıcak adımlarda arama yapılmasın diye tezgahı düzenleyin.
2
Geniş kaseyi hazırlayın, dolgu ezilmesin diye karıştırmayı sona bırakın.
3
Tahin, portakal suyu ve sarımsağı karıştırın.
4
Yumurtaları kaynar suda 3 dakika poşe edin.
3 dk
03:00
5
Sosu tabağa yayıp yumurtaları üzerine alarak servis edin.
6
Tamamlanınca 3 dakika dinlendirin, iç sıcaklık dengelensin diye sonra servis edin.
3 dk
03:00

💡 Püf Noktası: Yoğurdu oda sıcaklığına getirmek poşe yumurtanın çabuk soğumasını önler. Tahini portakal suyuyla önce çırpın ki yoğurda topaksız akar.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak ekmek veya simit ile servis edin; tahin-portakal sosunu ayrı kâsede de sunabilirsiniz.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~244

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

12.1g

Şeker

2.2g

Lif

557.2mg

Sodyum

14g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta
Susam
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.