Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Tahinli Cevizli Kahvaltı Dürümü
Kolay 10 dk~314 kcal 6/10
🌯
Antakya Esintili Tahinli Zahterli Yumurta Dürümü
Antakya esintili pratik bir kahvaltı dürümü. Tahin ve zahterin Levant mutfağındaki klasik eşleşmesi, sıcak lavaşa sarılmış yumurtayla buluşuyor; sade ve doyurucu bir başlangıç oluyor.
Kolay⏱️ 14 dk📖 1 dk okuma2 kişilik~248 kcal🇹🇷 Türk
8 dk hazırlık 6 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 14 dk- Hazırlık8 dk
- Pişirme6 dk
Malzemeler
2 kişi
Hızlı:
- 2 adet Lavaş
- 2 adet Yumurta
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tahin
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zahter
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Karabiber
- 4 dal Taze maydanoz veya nane
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tahini bir kâseye alın, üzerine zahter ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip pürüzsüz akıcı sosa karıştırın.
- 2
Tavada kalan zeytinyağını orta ateşte ısıtın, yumurtaları kırın; tuz ve karabiber serpip kapağı kapatın.
- 3
Yumurtalar 3 dakika beyazlar tutana kadar kapaklı pişirin (sarısı akışkan kalsın).
3 dk03:00 - 4
Lavaşları kuru tavada veya tost makinesinde 1 dakika ısıtın, sararken çatlamasın.
1 dk01:00 - 5
Lavaşa tahin-zahter sosunu sürün, üzerine yumurtayı yerleştirin, taze maydanoz veya nane serpip rulo sarın; ortadan kesip servis edin.
💡 Püf Noktası: Lavaşı tavada veya tost makinesinde kısa süre ısıtın; dürüm sarılırken çatlamaz. Zahter taze açılmışsa aroması belirgindir, kapağı sıkı kapalı saklayın.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına demli çay ve birkaç dilim domates, salatalık koyun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~248
kcal kalori
10
g protein
18
g karbonhidrat
15
g yağ
Protein %16Karb %29Yağ %55
GI 14 · Düşük GIGL 3 · Düşük GL
1.2g
Şeker
4.6g
Lif
1028.6mg
Sodyum
4.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Antakya Esintili Tahinli Zahterli Yumurta Dürümü kaç kişilik?
Bu tarif 2 kişiliktir.Antakya Esintili Tahinli Zahterli Yumurta Dürümü ne kadar sürer?
Hazırlık 8 dakika, pişirme 6 dakika; toplam 14 dakika.Antakya Esintili Tahinli Zahterli Yumurta Dürümü zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Antakya Esintili Tahinli Zahterli Yumurta Dürümü kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 248 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 18g, yağ: 15g.Antakya Esintili Tahinli Zahterli Yumurta Dürümü hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Antakya Esintili Tahinli Zahterli Yumurta Dürümü için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Antakya Esintili Tahinli Zahterli Yumurta Dürümü tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
41 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?