Tai nigiri, elde şekillenen sirkeli pirincin üstüne sashimi kalitesinde çipura dilimi koyan zarif ve temiz lezzetli Japon sushisidir.
35 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Kısa taneli sushi pirincini su berraklaşana kadar yıkayın.
Pirinci suyla pişirip 10 dakika kapalı dinlendirin.
Pirinç sirkesi, toz şeker ve tuzu sıcak pirince yedirin.
Çipurayı çok keskin bıçakla diagonal ince dilimler halinde kesin.
Ellerinizi sirkeli suyla ıslatıp pirinci küçük oval parçalar halinde şekillendirin.
Her pirinç lokmasına wasabi sürüp çipura dilimini yerleştirin.
Tai nigiriyi soya sosu ve zencefil turşusuyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Çipurayı lif yönüne çapraz kesmek nigirinin üstünde yumuşak bir doku verir.
🍽️ Servis Önerisi: Az wasabi, soya sosu ve ince limon kabuğuyla servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~275
kcal kalori
20
g protein
38
g karbonhidrat
5
g yağ
6.2g
Şeker
0.1g
Lif
1992.3mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%56), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?