Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇻🇳
Bun Rieu
Zor 1 sa 35 dk~360 kcal 6/10
🍜
Taiwanese Beef Noodle Soup
Taiwanese beef noodle soup, dana incik veya chuck etini doubanjiang, soya, pirinc sarabi, yildiz anason, zencefil ve noodle ile derin bir kasaya donusturur.
Zor⏱️ 3 sa 25 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~590 kcal🇨🇳 Çin
25 dk hazırlık 180 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 3 sa 25 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme3 sa
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 1 kg Dana incik veya chuck
- 600 gr Bugday noodle
- 3 yemek kasigi(~45 ml) Sivi yag
- 6 dilim Taze zencefil
- 6 dis Sarimsak
- 2 yemek kasigi(~30 ml) Doubanjiang
- 1 adet Domates
- 2 adet Acı kırmızı biber
- 0.5 su bardagi(~100 ml) Açık soya sosu
- 0.3 su bardagi(~60 ml) Koyu soya sosu
- 0.5 su bardagi(~100 ml) Elma suyu
- 3 adet Yildiz anason
- 1 tatli kasigi(~10 ml) Sichuan biberi
- 1 yemek kasigi(~15 ml) Toz seker
- 3 lt Su
- 4 adet Bok choy
- 4 dal Taze sogan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dana etini 3 cm kupler halinde kesin, kaynar suda 3 dakika haslayip durulayın.
3 dk03:00 - 2
Tencerede yagi isitip zencefil, sarimsak ve doubanjiangı 1 dakika kavurun.
1 dk01:00 - 3
Domates ve acı biberi ekleyip 3 dakika yumusatin.
3 dk03:00 - 4
Dana etini, soya soslarini, elma suyunu, yildiz anasonu, Sichuan biberini, sekeri ve suyu ekleyin.
- 5
Corbayi kaynatip kisik ateste 2.5 saat et yumusayana kadar pisirin.
2 sa 30 dk150:00 - 6
Noodlelari ayri tencerede diriligini koruyacak sekilde haslayin.
6 dk06:00 - 7
Bok choyu kaynar suda 1 dakika soldurun.
1 dk01:00 - 8
Noodle, et, corba suyu, bok choy ve taze sogani kaselere paylastirin.
💡 Püf Noktası: Eti once haslayip durulamak corbanin bulanmasini azaltir ve baharatli suyunu daha temiz tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Bok choy, taze sogan ve aci yagla buyuk kaselerde servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %47 eşleşme~590
kcal kalori
38
g protein
62
g karbonhidrat
20
g yağ
Protein %26Karb %43Yağ %31
GI 15 · Düşük GIGL 9 · Düşük GL
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Taiwanese Beef Noodle Soup kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Taiwanese Beef Noodle Soup ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 180 dakika; toplam 205 dakika.Taiwanese Beef Noodle Soup zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Taiwanese Beef Noodle Soup kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 590 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 62g, yağ: 20g.Taiwanese Beef Noodle Soup hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Taiwanese Beef Noodle Soup hangi mutfağa ait?
Bu tarif Çin mutfağına aittir.Taiwanese Beef Noodle Soup için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 17 malzeme gereklidir.Taiwanese Beef Noodle Soup tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?