Taiyaki ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 44g, yağ: 7g.

Taiyaki hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Taiyaki hangi mutfağa ait?

Bu tarif Japon mutfağına aittir.

Taiyaki için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

🐟

Taiyaki

Name: Taiyaki
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Japon Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Un; 1 tatlı kaşığı Kabartma tozu; 1 adet Yumurta; 1 su bardağı Süt; 3 yemek kaşığı Toz şeker; 1 tutam Tuz; 1 yemek kaşığı Sıvı yağ; 240 gr Anko kırmızı fasulye ezmesi

Taiyaki, balık biçimli kalıpta pişen waffle dokulu hamurun içine tatlı kırmızı fasulye ezmesi dolduran Japon sokak tatlısıdır.

Orta⏱️ 50 dk6 kişilik~260 kcal🇯🇵 Japon

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Hamur için

1.5 su bardağı(~300 ml) Un
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kabartma tozu
1 adet Yumurta
1 su bardağı(~200 ml) Süt
3 yemek kaşığı(~45 ml) Toz şeker
1 tutam Tuz
1 yemek kaşığı(~15 ml) Sıvı yağ

İç için

240 gr Anko kırmızı fasulye ezmesi

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, kabartma tozu, şeker ve tuzu kasede karıştırın.
2
Yumurta, süt ve sıvı yağı ayrı kapta çırpın.
3
Sıvı karışımı kuru karışıma ekleyip akışkan hamur yapın.
4
Taiyaki tavasını ısıtıp az yağlayın.
5
Kalıba ince hamur dökün, ortasına anko ezmesi koyun ve üstünü hamurla kapatın.
6
Kalıbı kapatıp her yüzünü 3 dakika altın renk alana kadar pişirin.
6 dk
06:00
7
Kalan hamur ve anko ile aynı işlemi tekrarlayın.
8
Taiyakileri tel üzerinde 3 dakika dinlendirip sıcak servis edin.
3 dk
03:00

💡 Püf Noktası: Özel taiyaki tavası yoksa aynı hamuru waffle makinesinde küçük porsiyon yapın; şekil değişir ama iç dolgu ve kenar çıtırlığı korunur.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak taiyakileri ikiye bölüp yanında şekersiz çay veya sade filtre kahveyle atıştırmalık olarak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
Kalsiyum
B12 vitamini
Lif

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~260

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %9Karb %67Yağ %24

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Taiyaki kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Taiyaki ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.
Taiyaki zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Taiyaki kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 44g, yağ: 7g.
Taiyaki hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.