Tako Nigiri ne kadar sürer?

Hazırlık 45 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 85 dakika sürer.

Tako Nigiri kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 290 kcal'dir. Protein: 20g, karbonhidrat: 42g, yağ: 4g.

Tako Nigiri hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, soya, susam içerir.

Tako Nigiri hangi mutfağa ait?

Bu tarif Japon mutfağına aittir.

Tako Nigiri için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

🐙

Tako Nigiri

Name: Tako Nigiri
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 85 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Japon Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Kısa taneli sushi pirinci; 1.75 su bardağı Su; 4 yemek kaşığı Pirinç sirkesi; 2 yemek kaşığı Şeker; 1 çay kaşığı Tuz; 300 gr Haşlanmış ahtapot kolu; 1 tatlı kaşığı Wasabi; 1 yaprak Nori şeridi; 3 yemek kaşığı Soya sosu; 1 tatlı kaşığı Susam; 40 gr Zencefil turşusu

Tako nigiri, sirkeli kısa taneli pirincin üstüne ince kesilmiş haşlanmış ahtapot yerleştirir.

Orta⏱️ 1 sa 25 dk4 kişilik~290 kcal🇯🇵 Japon

#Yüksek Protein
#Düşük Kalorili

🐙

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 25 dk

Hazırlık45 dk
Bekleme/Marine20 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

Sushi pirinci için

1.5 su bardağı Kısa taneli sushi pirinci
1.8 su bardağı Su
4 yemek kaşığı Pirinç sirkesi
2 yemek kaşığı Şeker
1 çay kaşığı Tuz

İç harç için

300 gr Haşlanmış ahtapot kolu
1 tatlı kaşığı Wasabi
1 yaprak Nori şeridi

Servis için

3 yemek kaşığı Soya sosu
1 tatlı kaşığı Susam
40 gr Zencefil turşusu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Sushi pirincini su berraklaşana kadar yıkayın.
2
Pirinci suyla 18 dakika pişirip 10 dakika kapalı dinlendirin.
28 dk
28:00
3
Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu eritip pirince karıştırın.
4
Haşlanmış ahtapotu keskin bıçakla ince çapraz dilimler halinde kesin.
5
Her dilimin yüzeyine sığ çizikler atın.
6
Ellerinizi sirkeli suyla ıslatıp pirinçten oval parçalar şekillendirin.
7
Pirince az wasabi sürüp üstüne ahtapot dilimi yerleştirin.
8
Soya sosu, susam ve zencefil turşusuyla servis edin.

💡 Püf Noktası: Ahtapotu çok kalın kesmemek nigirinin tek lokmada dengeli yenmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Soya sosu, wasabi ve zencefil turşusuyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~290

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Soya
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.