Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Domatesli Makarna
Kolay 30 dk~390 kcal 6/10
🍝
Tallarin Saltado
Tallarin saltado, Peru chifa mutfağında erişteyi dana eti, soğan, domates, soya sosu ve yüksek ateşle buluşturan wok yemeğidir. Lomo saltado mantığı makarnaya taşınır.
Orta⏱️ 43 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~554 kcal🇵🇪 Peru
25 dk hazırlık 18 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Pratik
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 43 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Makarna için
- 400 gr Spagetti
Et için
- 450 gr Dana bonfile şerit
Sebze için
- 1 adet Kırmızı soğan
- 2 adet Domates
- 1 adet Sarı biber
Sos için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Soya sosu
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Üzüm sirkesi
- 3 diş Sarımsak
Servis için
- 0.3 demet Taze kişniş veya maydanoz
Pişirmek için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
Genel
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Spagettiyi tuzlu suda 9 dakika diri kalacak şekilde haşlayın, süzün.
9 dk09:00 - 2
Dana şeritlerini tuz ve karabiberle ovun.
- 3
Sıvı yağı çok sıcak tavada ısıtın, dana etini 3 dakika hızlıca mühürleyin.
3 dk03:00 - 4
Kırmızı soğan, sarı biber ve sarımsağı ekleyip 3 dakika çevirin.
3 dk03:00 - 5
Soya sosu ve üzüm sirkesini tavaya alın, spagettiyi ekleyip 3 dakika karıştırın.
3 dk03:00 - 6
Domates dilimlerini ekleyin, 2 dakika dağılmadan ısıtın.
2 dk02:00 - 7
Kişniş veya maydanoz serpin, makarnayı sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Domatesi çok erken eklemeyin; son dakikalarda girerse suyunu bırakır ama makarnayı salça gibi kaplamaz.
🍽️ Servis Önerisi: Tallarin saltadoyu geniş tabakta, yanında isteğe bağlı lime, acı biber turşusu ve ayran yerine sade maden suyuyla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %67 eşleşme~554
kcal kalori
30
g protein
68
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %22Karb %49Yağ %29
3.2g
Şeker
1.7g
Lif
1059.3mg
Sodyum
1.6g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%67), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Tallarin Saltado kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Tallarin Saltado ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 43 dakika.Tallarin Saltado zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Tallarin Saltado kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 554 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 68g, yağ: 18g.Tallarin Saltado hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Tallarin Saltado hangi mutfağa ait?
Bu tarif Peru mutfağına aittir.Tallarin Saltado için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.Tallarin Saltado tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?