KahvaltılıklarTamago Sando
Tamago sando; Japon kafelerin klasik sandviçi olan haşlanmış yumurtanın Kewpie tarzı tatlı mayonez, hardal ve toz şekerle yumuşak dolguya dönüştürülüp süt ekmeği arasında servis edilmesidir.
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 18 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme8 dk
Malzemeler
- 4 adet Yumurta
- 6 dilim Süt ekmeği
- 2 yemek kaşığı Mayonez
- 0.3 çay kaşığı Tuz
- 0.3 tatlı kaşığı Karabiber
- 0.5 tatlı kaşığı Hardal
- 0.5 tatlı kaşığı Toz şeker
Yapılışı
- 1
Yumurtaları kaynar suya bırakıp 9 dakika haşlayın; soğuk sudan geçirip kabuklarını soyun.
9 dk09:00 - 2
Yumurtaları çatalla iri çatlatıp mayonez, hardal, toz şeker, tuz ve karabiberle karıştırarak yumurta dolgusunu hazırlayın.
- 3
Süt ekmeği dilimlerinin kabuklarını kesin; iki dilime hafif tereyağı sürün.
- 4
Bir dilime yumurta dolgusunu kalın yatırın; üst yüzü pürüzsüzleştirip diğer dilimle kapatın.
- 5
Sandviçi 5 dakika streçle sarıp buzdolabında dinlendirin; kesimde dolgu dağılmaz.
5 dk05:00 - 6
Çapraz ortadan kesip tabağa alın; soğuk veya oda sıcaklığında servis edin.
💡 Püf Noktası: Yumurtaları soyduktan sonra çatalla iri çatlatın; tek seferde ezmeyin, tane tane doku Japon imzasıdır. Süt ekmeğinin kabuklarını kesin; yumuşak köşeli kare estetik.
🍽️ Servis Önerisi: Sandviçleri çapraz dilimleyip kabuklarını kesin; yumurta dolgusunun kesik yüzeyi görünür şekilde tabakta servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~242
kcal kalori
10
g protein
19
g karbonhidrat
13
g yağ
1.7g
Şeker
0.3g
Lif
371.1mg
Sodyum
3.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Hardal
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Kahvaltılıklar
🍳 KahvaltılıklarChilaquiles
🍳 KahvaltılıklarPankek
KahvaltılıklarMenemen
🍳 KahvaltılıklarKapadokya Usulü Yumurtalı Ekmek
🍳 Kahvaltılıklar