Tandoori fish, yoğurt, zencefil, sarımsak, limon ve sıcak baharatlarla marine edilen balığın yüksek ısıda kızartma yapmadan piştiği Hint usulü ana yemektir. Ev fırınında ızgara ayarı, tandırın güçlü kuru ısısına en yakın sonuç verir.
20 dk hazırlık 18 dk pişirme 60 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Balığı temizleyin, iki yüzüne derin çizikler atın ve kurulayın.
Sarımsak ve zencefili ezin; yoğurt, limon suyu, baharatlar, yağ ve tuzla marine yapın.
Balığı marineyle kaplayın, buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Fırını 230°C ızgara ayarında ısıtın, balığı tel ızgaraya alın.
Balığı 12 dakika pişirin, sonra çevirip 6 dakika daha kızartın.
Soğanı halka doğrayın, lavaşları ısıtın.
Baharatlı balığı limon ve soğanla, lavaşı isteğe bağlı sarma için yanında servis edin.
💡 Püf Noktası: Balığın üzerine derin çizikler atın; marine sadece yüzeyde kalmaz, fırında içi de baharat kokar.
🍽️ Servis Önerisi: Tandoori fishi limon, soğan halkası, naneli yoğurt ve isteğe bağlı lavaşla sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~360
kcal kalori
34
g protein
14
g karbonhidrat
20
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
