Tarta de Santiago, bademli hamuru limon kokusuyla pişirerek içi nemli, üstü hafif kabuklu bir Galiçya tatlısı kurar.
12 dk hazırlık 24 dk pişirme 41 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Yumurta ve şekeri 4 dakika açık renk alana kadar çırpın.
Badem unu, limon kabuğu ve tarçını spatulayla söndürmeden karıştırın.
Kalıbı yağlayıp harcı eşit yayın, orta kısmı kalın kalmasın diye.
Keki 180°C fırında 22 dakika üstü altın olana kadar pişirin.
Kalıpta 15 dakika dinlendirin, bademli doku keserken dağılmasın.
Üstüne pudra şekeri eleyip oda sıcaklığında dilimleyin.
💡 Püf Noktası: Hamuru çok kabartmamak bademli dokunun yoğun kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Tarta de Santiago dilimini bademli iç dokusu dağılmadan küçük tatlı tabağına alın.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~272
kcal kalori
8
g protein
22
g karbonhidrat
17
g yağ
25.8g
Şeker
4g
Lif
27.3mg
Sodyum
1.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?