Tavuklu Arpa Şehriyeli Pilav ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 35 dakika sürer.

Tavuklu Arpa Şehriyeli Pilav kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 308 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 25g, yağ: 12g.

Tavuklu Arpa Şehriyeli Pilav hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Tavuklu Arpa Şehriyeli Pilav için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Tavuklu Arpa Şehriyeli Pilav tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍚

Tavuklu Arpa Şehriyeli Pilav

Name: Tavuklu Arpa Şehriyeli Pilav
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 450 gr Tavuk göğsü; 1.5 su bardağı Arpa şehriye; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 2.5 su bardağı Su; 1 adet Kuru soğan; 2 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 tatlı kaşığı Karabiber

Tavuklu arpa şehriyeli pilav, Anadolu ev sofralarının pratik klasiği. Soğan ve salçayla kavrulmuş arpa şehriye, didiklenmiş tavukla buluşunca doyurucu, hafif bir tabak çıkar.

Kolay⏱️ 35 dk4 kişilik~308 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Tek Tencere

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

450 gr Tavuk göğsü
1.5 su bardağı Arpa şehriye
2 yemek kaşığı Tereyağı
2.5 su bardağı Su
1 adet Kuru soğan
2 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Domates salçası
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Tuz
0.5 tatlı kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuk göğsünü 2 cm küpler halinde doğrayın; tuz ve karabiberle baharatlayın.
2
Geniş tencerede zeytinyağı ve tereyağını ısıtın; tavuğu yüksek ateşte 5 dakika tüm yüzeyleri kapanana kadar kavurun.
5 dk
05:00
3
İnce doğranmış soğanı ekleyip orta ateşte 4 dakika pembeleştirin; ezilmiş sarımsak ve salçayı katıp 1 dakika kavurun.
5 dk
05:00
4
Arpa şehriyeyi ekleyip 2 dakika çevirerek altın rengi alana kadar kavurun.
2 dk
02:00
5
2.5 su bardağı sıcak suyu ekleyin; kaynayınca kapağı kapalı kısık ateşte 13 dakika pişirin, su çekilsin.
13 dk
13:00
6
Ocaktan alın, üzerine temiz havlu örtüp 10 dakika dinlendirin; çatalla havalandırıp servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Arpa şehriyeyi tereyağında altın rengi alana kadar kavurun; rengi kararırsa pilav acı olur. Su yerine tavuk haşlama suyu kullanırsanız aroma ikiye katlanır.

🍽️ Servis Önerisi: Yanında cacık veya çoban salatasıyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~308

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.7g

Şeker

3.8g

Lif

1270.4mg

Sodyum

5.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.