Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Arpa Şehriyeli Pilav
Kolay 1 sa 1 dk~280 kcal 5/10
🍚
Tavuklu Nohutlu Arpa Pilavı
Ankara usulü tavuklu nohutlu arpa pilavı, arpayı tavuk ve nohutla buluşturarak tok, sade ve kalabalık sofralara uygun bir pilav yapar.
Kolay⏱️ 1 sa 11 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~314 kcal🇹🇷 Türk
10 dk hazırlık 25 dk pişirme 36 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 11 dk- Hazırlık10 dk
- Bekleme/Marine36 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Arpa şehriye
- 400 gr Tavuk göğsü
- 1 su bardağı(~200 ml) Haşlanmış nohut
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Su
- 1 adet Kuru soğan
- 2 diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.5 tatlı kaşığı(~5 ml) Karabiber
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tavuk göğsünü 2 cm küpler halinde doğrayın; tuz ve karabiberle baharatlayın.
- 2
Tencerede tereyağı ve zeytinyağını ısıtın; tavuğu yüksek ateşte 6 dakika soteleyin.
6 dk06:00 - 3
İnce doğranmış soğanı ekleyip 4 dakika pembeleştirin; ezilmiş sarımsak ve salçayı katıp 1 dakika kavurun.
5 dk05:00 - 4
Arpa şehriyeyi ekleyip 2 dakika çevirerek altın rengi alana kadar kavurun.
2 dk02:00 - 5
Haşlanmış nohut ve 2.5 su bardağı sıcak suyu ekleyin; kapağı kapalı kısık ateşte 12-15 dakika pişirin.
13 dk13:00 - 6
Ocaktan alın, üzerine temiz havlu örtüp 10 dakika dinlendirin; çatalla havalandırıp servis edin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Şehriyeyi tereyağında koyu altın renge kadar kavurun; nohut haşlama suyundan birkaç kaşık pilav suyuna katmak tadı derinleştirir.
🍽️ Servis Önerisi: Yanında sarımsaklı yoğurt ve közlenmiş yeşil biber turşusuyla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~314
kcal kalori
23
g protein
28
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %29Karb %36Yağ %35
GI 31 · Düşük GIGL 9 · Düşük GL
6.1g
Şeker
7.6g
Lif
1268.3mg
Sodyum
5.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Tavuklu Nohutlu Arpa Pilavı kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Tavuklu Nohutlu Arpa Pilavı ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 25 dakika, 36 dakika pasif bekleme dahil; toplam 71 dakika.Tavuklu Nohutlu Arpa Pilavı zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Tavuklu Nohutlu Arpa Pilavı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 314 kcal'dir. Protein: 23g, karbonhidrat: 28g, yağ: 12g.Tavuklu Nohutlu Arpa Pilavı hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Tavuklu Nohutlu Arpa Pilavı için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.Tavuklu Nohutlu Arpa Pilavı tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?