Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Arpa Şehriyeli Pilav
Kolay 1 sa 1 dk~280 kcal 5/10
🍚
Tavuklu Nohutlu Şehriye Pilavı
Siirt usulü tavuklu nohutlu şehriye pilavı, tavuğu nohut ve şehriyeyle buluşturarak tok, sıcak bir ana yemek yapar.
Kolay⏱️ 50 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~318 kcal🇹🇷 Türk
15 dk hazırlık 25 dk pişirme 10 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 50 dk- Hazırlık15 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 450 gr Tavuk göğsü
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Arpa şehriye
- 1 su bardağı(~200 ml) Haşlanmış nohut
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Su
- 1 adet Kuru soğan
- 2 diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.5 tatlı kaşığı(~5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tavuk göğsünü 2 cm küpler halinde doğrayın; tuz ve karabiberle baharatlayın. Soğanı ince kıyın.
- 2
Tencerede tereyağını eritin; soğanı orta ateşte 4 dakika pembeleştirin, ezilmiş sarımsak ve salçayı ekleyip 1 dakika kavurun.
5 dk05:00 - 3
Tavuk küplerini ekleyip rengi dönene kadar 5 dakika sotelendirin.
5 dk05:00 - 4
Arpa şehriyeyi ekleyip 3-4 dakika çevirerek altın rengi alana kadar kavurun.
4 dk04:00 - 5
Haşlanmış nohut, 2.5 su bardağı sıcak su ve karabiberi ekleyin; kapağı kapalı kısık ateşte 15 dakika suyunu çekene kadar pişirin.
15 dk15:00 - 6
Ocaktan alın, üzerine temiz havlu örtüp 10 dakika dinlendirin; çatalla havalandırıp servis edin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Şehriyeyi soğan kavrulurken yakmadan, sürekli karıştırarak altın renge getirin; aşırı kararırsa pilav buruk olur. Suyu mutlaka sıcak ekleyin, soğuk su pişme süresini uzatır.
🍽️ Servis Önerisi: Yanında cacık ve yeşillikli mevsim salatasıyla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~318
kcal kalori
23
g protein
26
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %30Karb %34Yağ %36
GI 31 · Düşük GIGL 8 · Düşük GL
6.1g
Şeker
7.6g
Lif
1273.8mg
Sodyum
4.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Tavuklu Nohutlu Şehriye Pilavı kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Tavuklu Nohutlu Şehriye Pilavı ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 25 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 50 dakika.Tavuklu Nohutlu Şehriye Pilavı zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Tavuklu Nohutlu Şehriye Pilavı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 318 kcal'dir. Protein: 23g, karbonhidrat: 26g, yağ: 12g.Tavuklu Nohutlu Şehriye Pilavı hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Tavuklu Nohutlu Şehriye Pilavı için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Tavuklu Nohutlu Şehriye Pilavı tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?