Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🧀

Tavuklu Quesadilla

Tavuklu quesadilla, tortilla arasına eriyen peynir ve baharatlı tavuk koyup tavada kızartan Meksika kökenli pratik yemektir. Harcı fazla sulu bırakmamak tortillanın çıtır kalmasını sağlar.

Kolay⏱️ 27 dk4 kişilik~472 kcal🇲🇽 Meksika
  • #30 Dakika Altı
  • #Çocuk Dostu
🧀

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 27 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi
Hızlı:

Quesadilla için

  • 4 adet Un tortilla

İç harç için

  • 300 gr Pişmiş tavuk göğsü
  • 180 gr Dil peyniri
  • 80 gr Kaşar peyniri
  • 1 adet Kırmızı biber
  • 1 adet Kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı

Baharat için

  • 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Kimyon
  • 1 çay kaşığı(~5 ml) Tatlı toz biber

Genel

  • 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz

Servis için

  • 1 yemek kaşığı(~15 ml) Lime suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğan ve kırmızı biberi ince doğrayın, zeytinyağında 5 dakika yumuşatın.

    5 dk
    05:00
  2. 2

    Didiklenmiş tavuk, kimyon, tatlı toz biber ve tuzu tavaya ekleyip 3 dakika çevirin.

    3 dk
    03:00
  3. 3

    Dil peyniri ve kaşar peynirini rendeleyip karıştırın.

  4. 4

    Tortillanın yarısına peynir, tavuklu harç ve tekrar peynir koyun, diğer yarısını üzerine kapatın.

  5. 5

    Quesadillaları kuru tavada her yüzü 2 dakika kızarana ve peynir eriyene kadar pişirin.

    4 dk
    04:00
  6. 6

    Lime suyunu üzerine gezdirin, üçgen dilimleyip sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Oaxaca peyniri bulamazsanız dil peyniri ve az kaşar karışımı kullanın; sadece kaşar yağ salıp tortillayı ağırlaştırabilir.

🍽️ Servis Önerisi: Quesadillaları üçgen kesin, yanında isteğe bağlı domates salsa, süzme yoğurtlu lime sos ve ayranla hızlı akşam tabağı yapın.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

  • Protein kaynağı
  • Demir
  • Kalsiyum
  • C vitamini
  • B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~472

kcal kalori

22

g protein

42

g karbonhidrat

24

g yağ

Protein %19Karb %36Yağ %45

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

  • Tavuklu Quesadilla kaç kişilik?
    Bu tarif 4 kişiliktir.
  • Tavuklu Quesadilla ne kadar sürer?
    Hazırlık 15 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 27 dakika sürer.
  • Tavuklu Quesadilla zor mu?
    Bu tarif kolay seviyededir.
  • Tavuklu Quesadilla kaç kalori?
    Porsiyon başına yaklaşık 472 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 42g, yağ: 24g.
  • Tavuklu Quesadilla hangi alerjenleri içerir?
    Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu tarifte hata mı buldun?