Tavuklu Quesadilla
Tavuklu quesadilla, tortilla arasına eriyen peynir ve baharatlı tavuk koyup tavada kızartan Meksika kökenli pratik yemektir. Harcı fazla sulu bırakmamak tortillanın çıtır kalmasını sağlar.
- #30 Dakika Altı
- #Çocuk Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 27 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme12 dk
Malzemeler
Quesadilla için
- 4 adet Un tortilla
İç harç için
- 300 gr Pişmiş tavuk göğsü
- 180 gr Dil peyniri
- 80 gr Kaşar peyniri
- 1 adet Kırmızı biber
- 1 adet Kuru soğan
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
Baharat için
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Kimyon
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tatlı toz biber
Genel
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
Servis için
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Lime suyu
Yapılışı
- 1
Soğan ve kırmızı biberi ince doğrayın, zeytinyağında 5 dakika yumuşatın.
5 dk05:00 - 2
Didiklenmiş tavuk, kimyon, tatlı toz biber ve tuzu tavaya ekleyip 3 dakika çevirin.
3 dk03:00 - 3
Dil peyniri ve kaşar peynirini rendeleyip karıştırın.
- 4
Tortillanın yarısına peynir, tavuklu harç ve tekrar peynir koyun, diğer yarısını üzerine kapatın.
- 5
Quesadillaları kuru tavada her yüzü 2 dakika kızarana ve peynir eriyene kadar pişirin.
4 dk04:00 - 6
Lime suyunu üzerine gezdirin, üçgen dilimleyip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Oaxaca peyniri bulamazsanız dil peyniri ve az kaşar karışımı kullanın; sadece kaşar yağ salıp tortillayı ağırlaştırabilir.
🍽️ Servis Önerisi: Quesadillaları üçgen kesin, yanında isteğe bağlı domates salsa, süzme yoğurtlu lime sos ve ayranla hızlı akşam tabağı yapın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~472
kcal kalori
22
g protein
42
g karbonhidrat
24
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Tavuklu Quesadilla kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Tavuklu Quesadilla ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 27 dakika sürer.Tavuklu Quesadilla zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Tavuklu Quesadilla kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 472 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 42g, yağ: 24g.Tavuklu Quesadilla hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?