Pkhali, haşlanmış ıspanağı ceviz, sarımsak, kişniş, sirke, utskho suneli ve narla yoğuran Gürcü soğuk mezesidir.
20 dk hazırlık 3 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Ispanağı kaynar suda 3 dakika haşlayın.
Ispanağı süzüp soğutun, elinizle sıkıp çok ince kıyın.
Ceviz içi, kuru soğan, sarımsak, taze kişniş, üzüm sirkesi, öğütülmüş kişniş tohumu, utskho suneli, pul biber ve tuzu robottan geçirin.
Cevizli harcı ıspanakla yoğurun.
Karışımdan küçük toplar yapıp nar tanesiyle süsleyin.
💡 Püf Noktası: Ispanağı çok iyi sıkmak, cevizli harcın sulanmadan küçük toplar halinde durmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Nar taneleri ve ekşi mayalı ekmekle soğuk meze tabağında servis edin.
~190
kcal kalori
6
g protein
9
g karbonhidrat
15
g yağ
1.6g
Şeker
4.3g
Lif
855.5mg
Sodyum
1.8g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%55), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?