Tcharek, bademli iç harcı hilal şeklinde tereyağlı hamura sarıp pudra şekeriyle kaplayan zarif bir Cezayir kurabiyesidir.
45 dk hazırlık 18 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un, tereyağı, pudra şekerinin yarısı ve tuzu kum dokusuna getirin.
Az su ekleyerek yumuşak hamur yoğurun ve 20 dakika dinlendirin.
Badem unu, toz şeker, tarçın ve portakal çiçeği suyunu iç harç yapın.
Hamuru küçük oval açın, badem harcı koyup hilal kapatın.
170°C fırında 16-18 dakika açık renk pişirin.
Soğuyunca kalan pudra şekerine bulayın.
💡 Püf Noktası: Kurabiyeleri fazla kızartmayın; tcharek açık renk kalınca iç harcın badem aroması daha zarif olur.
🍽️ Servis Önerisi: Nane çayı veya sade kahve yanında küçük porsiyonlarla servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~220
kcal kalori
5
g protein
27
g karbonhidrat
10
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?