Tekirdağ usulü pırasalı peynir böreği, sotelenmiş pırasa ve beyaz peyniri yufka katlarında çıtır bir Trakya tepsisine dönüştürür.
22 dk hazırlık 44 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Pırasaları ince doğrayıp tuzla tavada 7 dakika soteleyin.
Beyaz peynir ve sotelenmiş pırasayı karıştırıp iç harcı hazırlayın.
Süt, yumurta ve sıvı yağı çırpıp yufkaların arasına sürün.
Pırasalı harçla katları tamamlayıp böreği dilimleyin.
180°C fırında 35-38 dakika kızarana kadar pişirin.
💡 Püf Noktası: Pırasayı önceden sotelemek börekteki çiğ kokuyu azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Domates salatasıyla ılık servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~355
kcal kalori
13
g protein
34
g karbonhidrat
20
g yağ
3.7g
Şeker
0.5g
Lif
737mg
Sodyum
9.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?