Tequeños, Venezuela'da beyaz peynir çubuklarının buğday hamuruyla sarılıp kızartılmasıyla yapılan parti atıştırmalığıdır. Dil peyniri fazla erirse dışarı taşabilir, yarı sert beyaz peynir veya hellim daha kontrollü sonuç verir.
35 dk hazırlık 12 dk pişirme 30 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un, tuz, tereyağı ve ılık suyla pürüzsüz hamur yoğurun.
Hamuru 30 dakika kapalı dinlendirin.
Peyniri parmak kalınlığında çubuklar halinde kesin.
Hamuru ince açıp uzun şeritler kesin.
Peynir çubuklarını hamur şeritleriyle üst üste binecek şekilde sarın, uçları kapatın.
Tequeñosları 170 derece yağda 5-6 dakika kızartın.
Kağıt havluya alıp domates sosuyla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Peynir çubuklarını hamurla kapatırken uçları açık bırakmayın; kızgın yağda ilk kaçak oradan başlar.
🍽️ Servis Önerisi: Tequeñosları sıcak servis edin, yanında isteğe bağlı domatesli acı sos ve ayran çocuklu misafir sofrasına yakışır.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~430
kcal kalori
16
g protein
42
g karbonhidrat
22
g yağ
0.8g
Şeker
1.9g
Lif
436.3mg
Sodyum
14.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?