Texas Brisket Burger ne kadar sürer?

Hazırlık 24 dakika, pişirme 14 dakika olmak üzere toplam 38 dakika sürer.

Texas Brisket Burger kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 740 kcal'dir. Protein: 45g, karbonhidrat: 42g, yağ: 44g.

Texas Brisket Burger hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Texas Brisket Burger hangi mutfağa ait?

Bu tarif ABD mutfağına aittir.

Texas Brisket Burger için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

🍔

Texas Brisket Burger

Name: Texas Brisket Burger
Prep time: 24 min
Cook time: 14 min
Total time: 38 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 640 gr Dana kıyma (%20 yağlı); 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 240 gr Tütsülenmiş brisket; 4 dilim Cheddar peyniri; 4 adet Buğday burger ekmeği; 4 yemek kaşığı Barbekü sos; 8 dilim Kornişon turşu; 1 adet Kırmızı soğan

Texas brisket burger, yüzde 20 yağlı dana köftenin üstüne tütsülenmiş brisket, cheddar, barbekü sos ve turşu koyan doyurucu bir Amerikan burgeridir.

Orta⏱️ 38 dk4 kişilik~740 kcal🇺🇸 ABD

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍔

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 38 dk

Hazırlık24 dk
Pişirme14 dk

Malzemeler

4 kişi

Köfte için

640 gr Dana kıyma (%20 yağlı)
1 tatlı kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Servis için

240 gr Tütsülenmiş brisket
4 dilim Cheddar peyniri
4 adet Buğday burger ekmeği
8 dilim Kornişon turşu
1 adet Kırmızı soğan

Sos için

4 yemek kaşığı Barbekü sos

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kıymayı yoğurmadan 4 köfteye ayırın, pişirmeden hemen önce tuz ve karabiberle baharatlayın.
2
Döküm tavayı veya griddle yüzeyini 230°C üzerine ısıtın.
3
Köfteleri tavaya alıp bastırın, ilk yüzünü 2 dakika mühürleyin.
2 dk
02:00
4
Köfteleri çevirin, cheddar ekleyip 2 dakika daha pişirin.
2 dk
02:00
5
Brisketi tavada 1 dakika ısıtın, ekmekleri kesik yüzlerinden kızartın.
1 dk
01:00
6
Kırmızı soğanı ince halka doğrayın.
7
Ekmeklere barbekü sos, köfte, brisket, soğan ve kornişon koyup servis edin.

💡 Püf Noktası: Brisketi sadece ısıtın, uzun pişirmek etin kurumasına ve duman aromasının ağırlaşmasına yol açar.

🍽️ Servis Önerisi: Kornişon turşu, lahana salatası ve fırın patatesle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~740

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.