Thieboudienne ne kadar sürer?

Hazırlık 40 dakika, pişirme 90 dakika olmak üzere toplam 130 dakika sürer.

Thieboudienne kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 610 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 82g, yağ: 16g.

Thieboudienne hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri içerir.

Thieboudienne hangi mutfağa ait?

Bu tarif Nijerya mutfağına aittir.

Thieboudienne için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

🍚

Thieboudienne

Name: Thieboudienne
Prep time: 40 min
Cook time: 90 min
Total time: 130 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Nijerya Mutfağı
Ingredients: 900 gr Beyaz etli balık; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 3 su bardağı Kırık pirinç; 3 yemek kaşığı Domates salçası; 3 adet Domates; 1 adet Kuru soğan; 4 diş Sarımsak; 0.5 demet Maydanoz; 0.5 adet Lahana; 2 adet Havuç; 2 adet Patates; 300 gr Manyok; 0.5 su bardağı Sıvı yağ

Thieboudienne, balik, kirik pirinc, domates sosu, lahana, havuc, patates ve manyokla tek tencerede pisen Senegal ulusal yemegidir.

Zor⏱️ 2 sa 10 dk6 kişilik~610 kcal🇳🇬 Nijerya

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 10 dk

Hazırlık40 dk
Pişirme1 sa 30 dk

Malzemeler

6 kişi

Balık için

900 gr Beyaz etli balık
1.5 tatlı kaşığı Tuz

Pirinç için

3 su bardağı Kırık pirinç

Sos için

3 yemek kaşığı Domates salçası
3 adet Domates
1 adet Kuru soğan
4 diş Sarımsak
0.5 demet Maydanoz
0.5 su bardağı Sıvı yağ

Sebze için

0.5 adet Lahana
2 adet Havuç
2 adet Patates
300 gr Manyok

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Sarımsak, maydanoz ve tuzu ezip balığın kesiklerine doldurun.
2
Balığı yağda her yüzü 3 dakika renk alacak kadar kızartıp çıkarın.
6 dk
06:00
3
Soğan, domates ve domates salçasını aynı tencerede 8 dakika pişirin.
8 dk
08:00
4
Sebzeleri ve 5 su bardağı sıcak suyu ekleyip 25 dakika pişirin.
25 dk
25:00
5
Sebzeleri ve balığı tencereden alıp sıcak tutun.
6
Yıkanmış kırık pirinci domatesli suya ekleyin.
7
Pirinci 25 dakika suyunu çekene kadar pişirin.
25 dk
25:00
8
Pirinci tabağa alın, balık ve sebzeleri üstüne yerleştirin.

💡 Püf Noktası: Baligi once sos icinde pismeye yakin alip bekletmek pirinc pisene kadar dagilmasini onler.

🍽️ Servis Önerisi: Buyuk tabakta balik ve sebzeleri pirincin ustune yerlestirerek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~610

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.