Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
🇫🇷
Ratatouille
Orta 1 sa 23 dk~170 kcal 5/10
🥒
Tian Provencal
Tian Provencal, kabak, patlıcan, domates ve soğanın zeytinyağıyla kat kat dizilip ağır ağır fırınlandığı Güney Fransa sebze yemeğidir. Sebzeler kurutmadan yoğunlaşmalı, kenarlar hafif karamelize olmalıdır.
Orta⏱️ 1 sa 12 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~220 kcal🇫🇷 Fransız
24 dk hazırlık 48 dk pişirme
- #Fırında
- Vegan
- #Yaz Tarifi
🥒
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 12 dk- Hazırlık24 dk
- Pişirme48 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Sebze için
- 3 adet Kabak
- 2 adet Patlıcan
- 4 adet Domates
Taban için
- 2 adet Kuru soğan
- 3 diş Sarımsak
Pişirmek için
- 5 yemek kaşığı(~75 ml) Zeytinyağı
Aroma için
- 4 dal Taze kekik
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.4 çay kaşığı(~2 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kabak, patlıcan ve domatesi 0.7 cm kalınlığında dilimleyin.
- 2
Kuru soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.
- 3
Soğan ve sarımsağı zeytinyağının yarısıyla 8 dakika yumuşatın.
8 dk08:00 - 4
Soğanlı tabanı fırın kabına yayın.
- 5
Sebze dilimlerini sırayla dik dizin, tuz, karabiber, kekik ve kalan zeytinyağını gezdirin.
- 6
Kabı kapatıp 185°C fırında 32 dakika pişirin.
32 dk32:00 - 7
Üstünü açın, 14 dakika kenarlar karamelize olana kadar fırınlayın.
14 dk14:00
💡 Püf Noktası: Sebzeleri aynı kalınlıkta kesin; ince kabak yanarken kalın patlıcan çiğ kalmasın.
🍽️ Servis Önerisi: Tianı ılık servis edin, yanında isteğe bağlı ızgara tavuk veya nohutlu yeşil salatayla hafif ana yemek yapın.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~220
kcal kalori
5
g protein
22
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %9Karb %41Yağ %50
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Tian Provencal kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Tian Provencal ne kadar sürer?
Hazırlık 24 dakika, pişirme 48 dakika; toplam 72 dakika.Tian Provencal zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Tian Provencal kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 220 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 22g, yağ: 12g.Tian Provencal alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Tian Provencal hangi mutfağa ait?
Bu tarif Fransız mutfağına aittir.Tian Provencal için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?