Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇯🇵
Teriyaki Tavuk
Kolay 33 dk~330 kcal 8/10
🍣
Tobiko Gunkan
Tobiko gunkan, parmak boyu sushi pirincini nori kuşağıyla sarıp üstüne çıtır uçan balık havyarı koyan klasik bir gunkan çeşididir.
Zor⏱️ 1 sa 5 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~310 kcal🇯🇵 Japon
45 dk hazırlık 20 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- #Düşük Kalorili
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 5 dk- Hazırlık45 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Sushi pirinci için
- 2 su bardağı(~400 ml) Japon kısa taneli sushi pirinci
- 2 su bardağı(~400 ml) Su
- 5 yemek kaşığı(~75 ml) Pirinç sirkesi
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Şeker
- 1.5 çay kaşığı(~7.5 ml) Tuz
İç harç için
- 4 adet Nori yaprağı
- 120 gr Uçan balık havyarı (tobiko)
Servis için
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Susam
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Wasabi
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Soya sosu
- 40 gr Turşu zencefil
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Sushi pirincini su berraklaşana kadar 5-6 kez yıkayın.
- 2
Pirinci suyla 20 dakika bekletip pişirin.
20 dk20:00 - 3
Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu ısıtıp eritin.
- 4
Sıcak pirince sirkeli karışımı ekleyin, kesme hareketiyle karıştırıp ılıtın.
- 5
Nori yapraklarını 3 cm şeritler halinde kesin.
- 6
Pirinci 16 küçük oval parça yapın ve noriyle sarın.
- 7
Üstlerine tobiko ve susam koyun.
- 8
Wasabi, soya sosu ve turşu zencefille servis edin.
💡 Püf Noktası: Pirinci ezmeden şekillendirmek gunkanın ağızda tane tane kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Soya sosu, wasabi ve turşu zencefille küçük tabaklarda servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %64 eşleşme~310
kcal kalori
15
g protein
48
g karbonhidrat
7
g yağ
Protein %19Karb %61Yağ %20
GI 49 · Düşük GIGL 24 · Yüksek GL
6.4g
Şeker
0.4g
Lif
1701.5mg
Sodyum
0.2g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%64), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Susam
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Tobiko Gunkan kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Tobiko Gunkan ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 65 dakika.Tobiko Gunkan zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Tobiko Gunkan kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 48g, yağ: 7g.Tobiko Gunkan hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Susam, Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Tobiko Gunkan hangi mutfağa ait?
Bu tarif Japon mutfağına aittir.Tobiko Gunkan için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.Tobiko Gunkan tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?