🧆 AperatiflerTod Mun Pla
Tay balık köftesi tod mun pla, kırmızı köri ve fasulye dilimleriyle elastik bir kızartma mezedir.
- #Yüksek Protein

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 42 dk- Hazırlık30 dk
- Pişirme12 dk
Malzemeler
- 500 gr Beyaz balık fileto
- 1.5 yemek kaşığı Kırmızı köri ezmesi
- 1 adet Yumurta
- 100 gr Taze fasulye
- 1 yemek kaşığı Balık sosu
- 3 adet Makrut lime yaprağı
- 1 çay kaşığı Şeker
Yapılışı
- 1
Balık filetoyu mutfak robotunda yapışkan kıvam alana kadar çekin.
- 2
Kırmızı köri ezmesi, yumurta, balık sosu ve şekeri ekleyip karıştırın.
- 3
İnce doğranmış fasulye ve makrut lime yaprağını harca katın.
- 4
Harçtan yassı köfteler yapıp kızgın yağda iki yüzünü 3'er dakika kızartın.
6 dk06:00 - 5
Kağıt havluya alıp tatlı acı sosla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Balığı derisi aşağıda tavaya koyup 3 dakika kıpırdatmadan bırakın; deri ayrılmadan çıtır tabaka oluşur.
🍽️ Servis Önerisi: Tatlı acı biber sosu ile servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~250
kcal kalori
16
g protein
12
g karbonhidrat
15
g yağ
2.1g
Şeker
0.7g
Lif
504.8mg
Sodyum
0.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




