Tay balık köftesi tod mun pla, kırmızı köri ve fasulye dilimleriyle elastik bir kızartma mezedir.
30 dk hazırlık 12 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Balık filetoyu mutfak robotunda yapışkan kıvam alana kadar çekin.
Kırmızı köri ezmesi, yumurta, balık sosu ve şekeri ekleyip karıştırın.
İnce doğranmış fasulye ve makrut lime yaprağını harca katın.
Harçtan yassı köfteler yapıp kızgın yağda iki yüzünü 3'er dakika kızartın.
Kağıt havluya alıp tatlı acı sosla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Balığı derisi aşağıda tavaya koyup 3 dakika kıpırdatmadan bırakın; deri ayrılmadan çıtır tabaka oluşur.
🍽️ Servis Önerisi: Tatlı acı biber sosu ile servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~250
kcal kalori
16
g protein
12
g karbonhidrat
15
g yağ
2.1g
Şeker
0.7g
Lif
504.8mg
Sodyum
0.6g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%71), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?