Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🐟

Tod Mun Pla

Tay balık köftesi tod mun pla, kırmızı köri ve fasulye dilimleriyle elastik bir kızartma mezedir.

Orta⏱️ 42 dk4 kişilik~250 kcal🇹🇭 Tay
  • #Yüksek Protein
Tod Mun Pla

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 42 dk
  • Hazırlık30 dk
  • Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 500 gr Beyaz balık fileto
  • 1.5 yemek kaşığı Kırmızı köri ezmesi
  • 1 adet Yumurta
  • 100 gr Taze fasulye
  • 1 yemek kaşığı Balık sosu
  • 3 adet Makrut lime yaprağı
  • 1 çay kaşığı Şeker
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Balık filetoyu mutfak robotunda yapışkan kıvam alana kadar çekin.

  2. 2

    Kırmızı köri ezmesi, yumurta, balık sosu ve şekeri ekleyip karıştırın.

  3. 3

    İnce doğranmış fasulye ve makrut lime yaprağını harca katın.

  4. 4

    Harçtan yassı köfteler yapıp kızgın yağda iki yüzünü 3'er dakika kızartın.

    6 dk
    06:00
  5. 5

    Kağıt havluya alıp tatlı acı sosla sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Balığı derisi aşağıda tavaya koyup 3 dakika kıpırdatmadan bırakın; deri ayrılmadan çıtır tabaka oluşur.

🍽️ Servis Önerisi: Tatlı acı biber sosu ile servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~250

kcal kalori

16

g protein

12

g karbonhidrat

15

g yağ

2.1g

Şeker

0.7g

Lif

504.8mg

Sodyum

0.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 2 kez