Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
İmam Bayıldı
Orta 1 sa 33 dk~337 kcal 5/10
🍃
Tokat Bakla Dolması
Tokat bakla dolması, kuru bakla, yarma, yeşil mercimek, salça ve baharatı asma yaprağına sarıp pişiren doyurucu dolmadır.
Orta⏱️ 5 sa 20 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~300 kcal🇹🇷 Türk
35 dk hazırlık 45 dk pişirme 240 dk bekleme
- Vegan
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 5 sa 20 dk- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine4 sa
- Pişirme45 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 300 gr Salamura asma yaprağı
- 200 gr Kuru bakla
- 1 su bardağı(~200 ml) Yarma
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Haşlanmış yeşil mercimek
- 1 adet Soğan
- 1 adet Domates
- 2 diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Biber salçası
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuru baklayı 4 saat sıcak suda bekletin.
4 sa240:00 - 2
Baklayı iri kırıklı kalacak şekilde robotta kısa çekin.
- 3
Yarma, mercimek, soğan, domates, sarımsak, salça ve baharatı karıştırın.
- 4
Asma yapraklarını yıkayıp fazla tuzunu alın.
- 5
Yapraklara harç koyup küçük dolmalar halinde sarın.
- 6
Dolmaları tencereye dizip üstüne sıcak su ve zeytinyağı ekleyin.
- 7
Kısık ateşte 40-45 dakika yumuşayana kadar pişirin.
45 dk45:00
💡 Püf Noktası: Kuru baklayı en az 4 saat ıslatmak iç harcın sert kalmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı yoğurt veya sade limonla ılık servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %70 eşleşme~300
kcal kalori
12
g protein
50
g karbonhidrat
7
g yağ
Protein %15Karb %64Yağ %21
GI 22 · Düşük GIGL 11 · Orta GL
1.9g
Şeker
2g
Lif
795.3mg
Sodyum
1g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%70), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Tokat Bakla Dolması kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Tokat Bakla Dolması ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 45 dakika, 240 dakika pasif bekleme dahil; toplam 320 dakika.Tokat Bakla Dolması zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Tokat Bakla Dolması kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 300 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 50g, yağ: 7g.Tokat Bakla Dolması hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Tokat Bakla Dolması için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Tokat Bakla Dolması tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?