Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirMercimekli Karnabahar
Kolay 55 dk~210 kcal 8/10
🥣
Tokat Bat Mercimekli
Tokat batı, yeşil mercimek, ince bulgur, domates, salça, ceviz ve asma yaprağıyla yenilen sulu ve ekşi bir yöresel yemektir.
Orta⏱️ 45 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~320 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık 25 dk pişirme
- Vegan
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 45 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 1 su bardağı(~200 ml) Yeşil mercimek
- 1 su bardağı(~200 ml) İnce bulgur
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 2 adet Domates
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Ceviz içi
- 4 dal Taze soğan
- 0.5 demet Maydanoz
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Nar ekşisi
- 20 adet Asma yaprağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Mercimeği 25 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
25 dk25:00 - 2
Sıcak mercimek suyundan 1 bardak ayırıp bulgurun üstüne dökün.
- 3
Bulguru 10 dakika kapalı bekletin.
10 dk10:00 - 4
Salça, nar ekşisi ve rendelenmiş domatesi karıştırın.
- 5
Mercimek, bulgur, yeşillik ve cevizi sosla birleştirin.
- 6
Batı asma yapraklarıyla kaşıklayarak servis edin.
💡 Püf Noktası: Bulguru sıcak mercimek suyuyla şişirmek tadı birleştirir.
🍽️ Servis Önerisi: Asma yaprağı, turşu ve şalgam suyuyla oda sıcaklığında servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- Magnezyum
- Lif
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~320
kcal kalori
13
g protein
48
g karbonhidrat
9
g yağ
Protein %16Karb %59Yağ %25
GI 27 · Düşük GIGL 13 · Orta GL
7.9g
Şeker
6.4g
Lif
293.7mg
Sodyum
0.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Tokat Bat Mercimekli kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Tokat Bat Mercimekli ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 45 dakika.Tokat Bat Mercimekli zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Tokat Bat Mercimekli kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 320 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 48g, yağ: 9g.Tokat Bat Mercimekli hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Tokat Bat Mercimekli için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Tokat Bat Mercimekli tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Barbunya Pilaki
Kolay 1 sa 55 dk~250 kcal 8/10
Mercimekli Bulgur Pilavı
Kolay 45 dk~360 kcal 9/10
Yeşil Mercimek Yemeği
Kolay 1 sa 39 dk~310 kcal 9/10
Kuru Fasulye
Orta 10 sa 41 dk~280 kcal 8/10
Kuru Börülce Yemeği
Kolay 10 sa~320 kcal 9/10
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?