Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍅

Tomato Egg Stir-Fry

Tomato egg stir-fry, domates ve yumurtayı kısa sürede sulu bir sosla buluşturarak sade bir Çin ev yemeği kurar.

Kolay⏱️ 16 dk3 kişilik~176 kcal🇨🇳 Çin
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
Tomato Egg Stir-Fry

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 16 dk
  • Hazırlık8 dk
  • Pişirme8 dk

Malzemeler

3 kişi
  • 3 adet Domates
  • 4 adet Yumurta
  • 2 dal Taze soğan
  • 2 yemek kaşığı Sıvı yağ
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Domatesleri iri küp doğrayın, yumurtaları tuzla çırpın ve taze soğanı ince kıyın.

  2. 2

    Yağın yarısını tavada ısıtıp yumurtayı yumuşak parçalar halinde pişirin, sonra tabağa alın.

    1 dk
    01:30
  3. 3

    Kalan yağı tavaya ekleyip domatesleri suyunu bırakana kadar çevirin.

    4 dk
    04:00
  4. 4

    Yumurtayı tavaya geri alın ve domates sosuyla nazikçe karıştırın.

    1 dk
    01:00
  5. 5

    Taze soğanı serpip sıcak servis edin.

  6. 6

    Yüzeyi parlakken sıcak servis edin, soğursa gevrek kenarlar yumuşar.

💡 Püf Noktası: Yumurtayı fazla kurutmadan geri eklemek yemeği daha yumuşak tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Tomato egg stir-fry'ı sıcak tabağa alıp taze soğanları domatesli yumurtanın üstüne serpin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~176

kcal kalori

10

g protein

8

g karbonhidrat

11

g yağ

4.2g

Şeker

1.8g

Lif

489.7mg

Sodyum

3.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.