TatlılarTorta Caprese
Torta caprese, un kullanmadan çikolata, badem, tereyağı ve yumurtayla yoğun dokulu Capri pastası yapar.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 5 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme40 dk
Malzemeler
Kek için
- 180 gr Bitter çikolata
- 180 gr Badem unu
- 150 gr Tereyağı
- 140 gr Toz şeker
- 4 adet Yumurta
- 1 yemek kaşığı Kakao
- 1 tutam Tuz
Servis için
- 2 yemek kaşığı Pudra şekeri
Yapılışı
- 1
Fırını 175 dereceye ısıtın ve kalıbı yağlayın.
- 2
Çikolata ve tereyağını benmaride 4 dakika eritip ılıtın.
4 dk04:00 - 3
Yumurta sarılarını şekerin yarısıyla 3 dakika çırpın.
3 dk03:00 - 4
Çikolatalı karışım, badem unu, kakao ve tuzu sarılara ekleyin.
- 5
Yumurta aklarını kalan şekerle parlak tepe olana kadar çırpın.
- 6
Yumurta akını hamura üç partide söndürmeden katlayın.
- 7
Hamuru kalıba alıp 35 ila 40 dakika pişirin.
40 dk40:00 - 8
Keki soğutup pudra şekeriyle servis edin.
💡 Püf Noktası: Yumurta akını söndürmeden katlamak kekin yoğun ama kuru olmayan dokusunu korur.
🍽️ Servis Önerisi: Pudra şekeri serpip şekersiz espressoyla oda sıcaklığında servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~390
kcal kalori
9
g protein
28
g karbonhidrat
27
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?




