Tortilla de patatas, patates, soğan ve yumurtayı kalın, sulu merkezli bir İspanyol omleti halinde pişirir.
15 dk hazırlık 30 dk pişirme 51 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Patatesleri ince yarım ay, soğanı piyazlık doğrayın.
Zeytinyağını tavada ısıtın, patates ve soğanı 18 dakika yumuşayana kadar pişirin.
Patatesleri süzerek yağdan alın ve 8 dakika ılıtın.
Yumurtaları tuz ve karabiberle çırpın.
Patatesleri yumurtaya karıştırıp 5 dakika bekletin, yumurta patatese nüfuz etsin.
Karışımı tavaya dökün, orta kısık ateşte 6 dakika pişirin.
Tabağa ters çevirip tavaya kaydırın, diğer yüzünü 4 dakika pişirin.
10 dakika dinlendirip dilimleyin.
💡 Püf Noktası: Patatesleri kızartmak yerine yağda yavaşça yumuşatmak omletin içini kremamsı yapar.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık dilimler halinde yeşil salata, zeytin ve domatesle servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~300
kcal kalori
12
g protein
28
g karbonhidrat
16
g yağ
1.9g
Şeker
2.8g
Lif
854.4mg
Sodyum
4.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?