KahvaltılıklarTortilla Kahvaltı Sandvici
İspanya'nın klasik tortilla española'sından ilham alan kahvaltı sandviçi; patatesli omleti köy ekmeği ve kaşar peyniriyle buluşturan, sabah koşuşturmasına yetişen pratik bir öğün.
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 28 dk- Hazırlık14 dk
- Pişirme14 dk
Malzemeler
- 2 adet Patates
- 3 adet Yumurta
- 4 dilim Köy ekmeği
- 60 gr Kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 küçük adet Soğan
- 0.5 tatlı kaşığı Tuz
- 0.3 tatlı kaşığı Karabiber
Yapılışı
- 1
Patatesi ince halka, soğanı yarım ay doğrayın; geniş tavada zeytinyağında düşük ateşte 10 dakika konfit edin.
10 dk10:00 - 2
Yumurtaları tuz ve karabiberle çırpın; kaşar peynirinin yarısını rendeleyip yumurtaya katın.
- 3
Süzülmüş patates ve soğanı yumurta karışımına alın; aynı tavayı bir kaşık zeytinyağıyla tekrar ısıtıp karışımı dökün, 4 dakika alt yüzü tutana kadar pişirin.
4 dk04:00 - 4
Bir tabağın yardımıyla omleti çevirin, diğer yüzünü 2 dakika daha pişirin; ocaktan alın.
2 dk02:00 - 5
Köy ekmeğini ızgara veya tostta hafif kızartın; arasına omleti dilimleyip yerleştirin, kalan kaşar peyniri ekleyip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Patatesi ince doğramak omletin ortasında hamluk kalmasını önler. Soğan ve patatesi zeytinyağında düşük ateşte birlikte konfit etmek klasik İspanya tekniğidir.
🍽️ Servis Önerisi: Tahta tepsiye yerleştirip bir sürahi taze portakal suyu ve karmaşık tane ekmek dilimleriyle sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~268
kcal kalori
12
g protein
24
g karbonhidrat
14
g yağ
3.8g
Şeker
4.6g
Lif
1471.4mg
Sodyum
8.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Kahvaltılıklar
KahvaltılıklarSemizotlu Yumurta Tavası
KahvaltılıklarYumurtalı Ispanak Kavurması
KahvaltılıklarWhite Bean Shakshuka
KahvaltılıklarYumurtalı Ispanak Tava
Kahvaltılıklar