Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🫘

Tostadas

Tostadas, çıtır mısır tortilla tabanını baharatlı fasulye, peynir, marul, avokado ve salsa ile katmanlayan renkli Meksika atıştırmalığıdır.

Orta⏱️ 35 dk4 kişilik~320 kcal🇲🇽 Meksika
  • #Pratik
  • Vejetaryen
🫘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi

Taban için

  • 8 adet Mısır tortilla

Fasulye için

  • 2 su bardağı Haşlanmış siyah fasulye
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 2 diş Sarımsak
  • 1 çay kaşığı Kimyon

Genel

  • 0.8 çay kaşığı Tuz

Üzeri için

  • 100 gr Queso fresco veya beyaz peynir
  • 2 su bardağı Marul
  • 1 adet Avokado
  • 1 su bardağı Pico de gallo veya salsa

Servis için

  • 1 adet Lime
  • 0.3 demet Kişniş
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tortillaları 200 derece fırında 8 dakika çıtırlaşana kadar kızartın.

    8 dk
    08:00
  2. 2

    Zeytinyağında sarımsağı 1 dakika kokulandırın.

    1 dk
    01:00
  3. 3

    Fasulye, kimyon ve tuzu ekleyip 5 dakika ısıtın.

    5 dk
    05:00
  4. 4

    Fasulyeyi çatalla ezerek sürülebilir kıvama getirin.

  5. 5

    Çıtır tortillalara fasulye sürün.

  6. 6

    Peynir, marul, avokado ve salsa ekleyin.

  7. 7

    Lime suyu ve kişnişle bekletmeden servis edin.

💡 Püf Noktası: Fasulyeyi tostada üzerine kalın sürmek diğer malzemelerin kaymadan tutunmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Lime, acı sos ve taze kişnişle çıtır dokusu kaybolmadan servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~320

kcal kalori

12

g protein

42

g karbonhidrat

13

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu tarifte hata mı buldun?