Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🥩
Trabzon Akçaabat Köfte
Akçaabat köftesi, dana etini sarımsak ve ekmek içiyle sade yoğurup köz tadı veren ızgarada pişiren Trabzon köftesidir.
Orta⏱️ 1 sa 28 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~430 kcal🇹🇷 Türk
25 dk hazırlık 15 dk pişirme 48 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Bütçe Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 28 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine48 dk
- Pişirme15 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 700 gr Dana kıyma
- 1 su bardağı(~200 ml) Bayat ekmek içi
- 3 diş Sarımsak
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Bayat ekmek içini ufalayıp sarımsağı ezin.
- 2
Kıyma, ekmek içi, sarımsak, tuz ve karabiberi 10 dakika yoğurun.
10 dk10:00 - 3
Harcı kapatıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
30 dk30:00 - 4
Köfteleri yassı oval şekle getirin.
- 5
Izgarayı yüksek ateşte ısıtıp köfteleri her yüzü 4 dakika pişirin.
8 dk08:00 - 6
Sıcak köftelere çok az tereyağı sürüp servis edin.
💡 Püf Noktası: Köfteyi fazla baharatlandırmamak etin sade Akçaabat karakterini korur.
🍽️ Servis Önerisi: Köz biber, piyaz ve ayranla ızgara tabağı olarak sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~430
kcal kalori
31
g protein
18
g karbonhidrat
26
g yağ
Protein %29Karb %17Yağ %54
GI 18 · Düşük GIGL 3 · Düşük GL
2.9g
Şeker
2.5g
Lif
1668.7mg
Sodyum
16.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Trabzon Akçaabat Köfte kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Trabzon Akçaabat Köfte ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 15 dakika, 48 dakika pasif bekleme dahil; toplam 88 dakika.Trabzon Akçaabat Köfte zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Trabzon Akçaabat Köfte kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 31g, karbonhidrat: 18g, yağ: 26g.Trabzon Akçaabat Köfte hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Trabzon Akçaabat Köfte için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Trabzon Akçaabat Köfte tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?