Trabzon hamsili pilav, baharatlı iç pilavı ayıklanmış hamsilerle kaplayıp fırında kızartan zengin bir Karadeniz tepsisidir.
30 dk hazırlık 38 dk pişirme 15 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Pirinci yıkayıp 15 dakika ılık suda bekletin.
Soğan ve fıstığı zeytinyağında 5 dakika kavurun.
Pirinç, kuş üzümü ve baharatları ekleyip yarı pişmiş pilav hazırlayın.
Hamsileri yağlı tepsiye derileri dışa bakacak şekilde dizin.
Pilavı doldurup 190°C fırında 25-28 dakika pişirin.
💡 Püf Noktası: Hamsileri sık dizmek pilavın fırında dağılmadan kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Limon, roka ve turşuyla sıcak dilimleyin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~520
kcal kalori
30
g protein
48
g karbonhidrat
23
g yağ
5.2g
Şeker
2.2g
Lif
152.4mg
Sodyum
3.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?