Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🐟

Trabzon Hamsili Pilav Tepsi

Trabzon hamsili pilav, baharatlı iç pilavı ayıklanmış hamsilerle kaplayıp fırında kızartan zengin bir Karadeniz tepsisidir.

Zor⏱️ 1 sa 8 dk6 kişilik~520 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
  • #Fırında
🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 8 dk
  • Hazırlık30 dk
  • Pişirme38 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 1 kg Hamsi
  • 2 su bardağı Pirinç
  • 2 adet Soğan
  • 2 yemek kaşığı Dolmalık fıstık
  • 2 yemek kaşığı Kuş üzümü
  • 0.5 demet Maydanoz
  • 4 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
  • 0.3 çay kaşığı Yenibahar
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pirinci yıkayıp 15 dakika ılık suda bekletin.

    15 dk
    15:00
  2. 2

    Soğan ve fıstığı zeytinyağında 5 dakika kavurun.

    5 dk
    05:00
  3. 3

    Pirinç, kuş üzümü ve baharatları ekleyip yarı pişmiş pilav hazırlayın.

  4. 4

    Hamsileri yağlı tepsiye derileri dışa bakacak şekilde dizin.

  5. 5

    Pilavı doldurup 190°C fırında 25-28 dakika pişirin.

    26 dk
    26:30

💡 Püf Noktası: Hamsileri sık dizmek pilavın fırında dağılmadan kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Limon, roka ve turşuyla sıcak dilimleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

30

g protein

48

g karbonhidrat

23

g yağ

5.2g

Şeker

2.2g

Lif

152.4mg

Sodyum

3.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez