Vejetaryen
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Fırında Karnabahar
Kolay 50 dk~230 kcal 5/10
🌿
Trabzon Tomara Kızartması
Trabzon tomara kızartması, galdirik saplarının haşlanıp mısır unu ve yumurtayla tavada çevrildiği Karadeniz ot yemeğidir. Sapları kısa haşlamak, otun rengini soldurmadan tavada toparlanmasına yardım eder.
Kolay⏱️ 38 dk4 kişilik~240 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık 18 dk pişirme
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
🌿
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 38 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Sebze için
- 2 bağ Tomara veya galdirik otu
Kaplama için
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Mısır unu
Bağlamak için
- 2 adet Yumurta
Pişirmek için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
Genel
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Karabiber
💡 Püf Noktası: Tomara çok sulu kalırsa mısır unu topaklanır; haşladıktan sonra süzgeçte 6 dakika bekletmek tavada dağılmayı önler.
🍽️ Servis Önerisi: Tomara kızartmasını yoğurt eklemeden sıcak servis edin, yanında isteğe bağlı mısır ekmeği ve çay iyi gider.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~240
kcal kalori
8
g protein
24
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %14Karb %41Yağ %45
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Trabzon Tomara Kızartması kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Trabzon Tomara Kızartması ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 38 dakika.Trabzon Tomara Kızartması zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Trabzon Tomara Kızartması kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 240 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 24g, yağ: 12g.
Bu tarifte hata mı buldun?