Tuna mornay, konserve ton balığının beşamel benzeri peynirli sos, makarna ve çıtır kırıntıyla fırınlandığı Avustralya ev klasiğidir. Sosu önce tencerede koyulaştırmak, fırında su salan gevşek bir graten oluşmasını önler.
20 dk hazırlık 35 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
💡 Püf Noktası: Ton balığını eklemeden önce tamamen süzün; kutu suyu sosu inceltir ve üst kırıntının çıtırlığını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Tuna mornayı fırından 8 dakika dinlendirip servis edin, yanında isteğe bağlı yeşil salata ve limon dilimi sunun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~520
kcal kalori
30
g protein
50
g karbonhidrat
22
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarifte hata mı buldun?
Fırını 180 dereceye ısıtın, fırın kabını 0.5 çay kaşığı tereyağıyla yağlayın.
Dirsek makarnayı 8 dakika diri kalacak şekilde haşlayın, süzün.
Soğanı ve kereviz sapını küçük doğrayın.
Tereyağında soğan ve kerevizi 6 dakika yumuşatın.
Unu ekleyip 2 dakika kavurun, süt ve kremayı yavaşça çırparak katın.
Sosu 5 dakika koyulaştırın, ton balığı, limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiberi ekleyin.
Makarnayı sosla karıştırın, fırın kabına alın.
Kaşar peyniri ve ekmek kırıntısını serpin, 18 dakika kızarana kadar pişirin.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.