Turon, muz ve jackfruit dilimlerinin esmer şekerle ince yufkaya sarılıp kızartıldığı, karamelli dış yüzeyiyle sevilen Filipin sokak tatlısıdır.
20 dk hazırlık 16 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Muzları uzunlamasına ikiye kesin, jackfruit dilimlerini süzün.
Her yufkanın içine muz ve jackfruit koyup esmer şeker serpin.
Kenarları içe katlayıp ruloları suyla kapatın.
Yağı ısıtıp ruloları tavaya alın.
Turonları 6 dakika altın renk alana kadar kızartın.
Kalan şekeri yağa serpip 2 dakika karamelize edin.
Ruloları karamelde çevirip tel üstünde 5 dakika dinlendirin.
💡 Püf Noktası: Muzları çok olgun seçmeyin; kızarırken ezilmeden yumuşak kalmaları gerekir.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak turonları sade çay veya isteğe bağlı hindistan cevizi sütlü kahveyle servis edin.
~260
kcal kalori
3
g protein
46
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?