Túrós Csusza ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 25 dakika sürer.

Túrós Csusza kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 336 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 29g, yağ: 18g.

Túrós Csusza hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Túrós Csusza hangi mutfağa ait?

Bu tarif Macar mutfağına aittir.

Túrós Csusza için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Túrós Csusza tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍝

Túrós Csusza

Name: Túrós Csusza
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Macar Mutfağı
Ingredients: 300 gr Erişte; 200 gr Lor peyniri; 1 su bardağı Ekşi krema; 20 gr Tereyağı; 1 çay kaşığı Tuz

Túrós csusza, erişteyi lor peyniri ve ekşi kremayla birleştiren, Macar ev mutfağının sade ama derin rahatlık veren tabaklarından biridir.

Kolay⏱️ 25 dk4 kişilik~336 kcal🇭🇺 Macar

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 25 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi

300 gr Erişte
200 gr Lor peyniri
1 su bardağı Ekşi krema
20 gr Tereyağı
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Erişteyi tuzlu kaynar suda 8 dakika haşlayın ve yarım bardak suyunu ayırın.
8 dk
08:00
2
Tereyağını tavada eritip ekşi kremayı ekleyin.
2 dk
02:00
3
Tereyağı ve ekşi kremayı aynı tavada 2 dakika ısıtın.
2 dk
02:00
4
Erişteyi sosa alın, ayrılan sudan ekleyip kaplama kıvamını açın.
5
Lor peynirini ekleyip 1 dakika çevirin, peynir tamamen eriyip dokusu kaymasın.
1 dk
01:00
6
Erişteyi lor peyniriyle sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Makarnanın suyundan birkaç kaşık ayırmak peyniri daha kremamsı yaymaya yardımcı olur.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine ekstra karabiber serperek sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~336

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

5.1g

Şeker

2.4g

Lif

840mg

Sodyum

9.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.