Tzatzikili Kuzu Burger ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 37 dakika sürer.

Tzatzikili Kuzu Burger kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 610 kcal'dir. Protein: 31g, karbonhidrat: 36g, yağ: 38g.

Tzatzikili Kuzu Burger hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Tzatzikili Kuzu Burger hangi mutfağa ait?

Bu tarif Yunan mutfağına aittir.

Tzatzikili Kuzu Burger için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

Tzatzikili Kuzu Burger tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍔

Tzatzikili Kuzu Burger

Name: Tzatzikili Kuzu Burger
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Yunan Mutfağı
Ingredients: 600 gr Kuzu kıyma; 1 tatlı kaşığı Kekik; 0.5 çay kaşığı Kimyon; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 1 su bardağı Süzme yoğurt; 1 adet Salatalık; 1 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 4 adet Burger ekmeği; 1 adet Mor soğan; 2 adet Közlenmiş kırmızı biber

Tzatzikili kuzu burger, kuzu kıymayı kekik ve kimyonla yoğurup salatalıklı yoğurt sosuyla Akdeniz karakterli bir burger haline getirir.

Orta⏱️ 37 dk4 kişilik~610 kcal🇬🇷 Yunan

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍔

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 37 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

Köfte için

600 gr Kuzu kıyma
1 tatlı kaşığı Kekik
0.5 çay kaşığı Kimyon
1 tatlı kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Sos için

1 su bardağı Süzme yoğurt
1 adet Salatalık
1 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Limon suyu

Servis için

4 adet Burger ekmeği
1 adet Mor soğan
2 adet Közlenmiş kırmızı biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Salatalığı rendeleyip suyunu sıkın.
2
Süzme yoğurt, salatalık, sarımsak ve limon suyunu tzatziki sos yapın.
3
Kuzu kıyma, kekik, kimyon, tuz ve karabiberi kısa yoğurun.
4
Harcı 4 köfteye ayırıp buzdolabında 10 dakika dinlendirin.
10 dk
10:00
5
Kuzu köfteleri sıcak tavada her yüzü 4 dakika pişirin.
8 dk
08:00
6
Burger ekmeklerini kızartın, mor soğanı ince dilimleyin.
7
Ekmeklere tzatziki, köfte, köz biber ve mor soğan koyup servis edin.

💡 Püf Noktası: Kuzu köfteleri piştikten sonra 3 dakika dinlendirmek et suyunun ekmeği ıslatmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Köz biber, mor soğan ve limonlu patatesle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~610

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.2g

Şeker

1.4g

Lif

1284.5mg

Sodyum

16.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.