Macar uborkalı patates köfte, patates köftelerini salatalık eşliğinde sunarak ev mutfağına yumuşak içli, kızarmış ve ferah bir ana tabak verir.
18 dk hazırlık 16 dk pişirme 43 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Patatesleri kabuklarıyla tuzlu suda 25 dakika haşlayın.
Patatesleri soyup ezin ve 10 dakika buharını atması için dinlendirin.
Un, yumurta, tuz ve karabiber ekleyip yumuşak köfte harcı hazırlayın.
Harçtan oval köfteler yapın, fazla un eklemeyin ki doku sertleşmesin.
Köfteleri yağlı tavada her yüzü 4 dakika kızarana kadar pişirip uborka salatasıyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Patatesleri oda sıcaklığına gelene kadar soğutmak köftelerin şekil almasını kolaylaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına ince salatalık salatası koyarak sıcak veya ılık servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~226
kcal kalori
6
g protein
31
g karbonhidrat
8
g yağ
2.7g
Şeker
5.1g
Lif
613.4mg
Sodyum
1.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?