Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥔

Macar Uborkalı Patates Köfte

Macar uborkalı patates köfte, patates köftelerini salatalık eşliğinde sunarak ev mutfağına yumuşak içli, kızarmış ve ferah bir ana tabak verir.

Orta⏱️ 34 dk4 kişilik~226 kcal🇭🇺 Macar
  • #Pratik
  • Vejetaryen
Macar Uborkalı Patates Köfte

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 34 dk
  • Hazırlık18 dk
  • Pişirme16 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 5 adet Patates
  • 3 yemek kaşığı Un
  • 1 adet Yumurta
  • 1 adet Salatalık
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
  • 2 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Patatesleri kabuklarıyla tuzlu suda 25 dakika haşlayın.

    25 dk
    25:00
  2. 2

    Patatesleri soyup ezin ve 10 dakika buharını atması için dinlendirin.

    10 dk
    10:00
  3. 3

    Un, yumurta, tuz ve karabiber ekleyip yumuşak köfte harcı hazırlayın.

  4. 4

    Harçtan oval köfteler yapın, fazla un eklemeyin ki doku sertleşmesin.

  5. 5

    Köfteleri yağlı tavada her yüzü 4 dakika kızarana kadar pişirip uborka salatasıyla servis edin.

    8 dk
    08:00

💡 Püf Noktası: Patatesleri oda sıcaklığına gelene kadar soğutmak köftelerin şekil almasını kolaylaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına ince salatalık salatası koyarak sıcak veya ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~226

kcal kalori

6

g protein

31

g karbonhidrat

8

g yağ

2.7g

Şeker

5.1g

Lif

613.4mg

Sodyum

1.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.