🍱

Unagi Avokado Roll

Name: Unagi Avokado Roll
Prep time: 40 min
Cook time: 22 min
Total time: 62 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Japon Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Japon kısa taneli pirinç; 1.6 su bardağı Su; 3 yemek kaşığı Pirinç sirkesi; 1.5 yemek kaşığı Toz şeker; 1 çay kaşığı Tuz; 2 yaprak Nori; 180 gr Yılan balığı (unagi kabayaki); 1 adet Avokado; 0.5 adet Salatalık; 2 yemek kaşığı Soya sosu; 1 çay kaşığı Wasabi

Unagi avokado roll, tatlı soya soslu yılan balığını avokado, salatalık ve sirkeli pirinçle sararak zengin bir sushi bar rulosu verir.

Zor⏱️ 1 sa 2 dk📖 1 dk okuma3 kişilik~510 kcal🇯🇵 Japon

40 dk hazırlık 22 dk pişirme

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 2 dk

Hazırlık40 dk
Pişirme22 dk

Malzemeler

3 kişi

Hızlı:

Sushi pirinci için

1.5 su bardağı(~300 ml) Japon kısa taneli pirinç
1.6 su bardağı(~320 ml) Su
3 yemek kaşığı(~45 ml) Pirinç sirkesi
1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Toz şeker
1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz

İç harç için

2 yaprak Nori
180 gr Yılan balığı (unagi kabayaki)
1 adet Avokado
0.5 adet Salatalık

Servis için

2 yemek kaşığı(~30 ml) Soya sosu
1 çay kaşığı(~5 ml) Wasabi

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pirinci su berraklaşana kadar yıkayın, pişirip sirkeli karışımla tatlandırın.
40 dk
40:00
2
Unagiyi 180°C fırında 5 dakika ısıtın.
5 dk
05:00
3
Unagiyi, avokadoyu ve salatalığı uzun ince şeritler halinde kesin.
4
Nori üstüne pirinci ince yayın ve matın üstünde çevirin.
5
Unagi, avokado ve salatalığı ortaya dizin.
6
Ruloyu bambu mat ile sıkıca sarın.
7
Nemli keskin bıçakla 8 parçaya kesip soya sosu ve wasabiyle servis edin.

💡 Püf Noktası: Unagiyi kısa ısıtıp çok ince kesmek yağlı dokusunu pirinç içinde dengeler.

🍽️ Servis Önerisi: Wasabi, soya sosu ve salatalık turşusuyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

⚠️ Tahmini, %73 eşleşme

~510

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %20Karb %48Yağ %32

GI 50 · Düşük GIGL 31 · Yüksek GL

7.2g

Şeker

4.7g

Lif

1335.1mg

Sodyum

1.4g

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%73), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Unagi Avokado Roll kaç kişilik?
Bu tarif 3 kişiliktir.
Unagi Avokado Roll ne kadar sürer?
Hazırlık 40 dakika, pişirme 22 dakika; toplam 62 dakika.
Unagi Avokado Roll zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Unagi Avokado Roll kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 510 kcal'dir. Protein: 26g, karbonhidrat: 62g, yağ: 18g.
Unagi Avokado Roll hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Unagi Avokado Roll hangi mutfağa ait?
Bu tarif Japon mutfağına aittir.
Unagi Avokado Roll için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.
Unagi Avokado Roll tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Picanha

5 adım, 3 malzeme, 45 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Cuban Picadillo

7 adım, 15 malzeme, 47 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

🥩 Et Yemekleri

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Pirinci su berraklaşana kadar yıkayın, pişirip sirkeli karışımla tatlandırın.

40 dk

40:00

Unagiyi 180°C fırında 5 dakika ısıtın.

5 dk

05:00

Unagiyi, avokadoyu ve salatalığı uzun ince şeritler halinde kesin.

Nori üstüne pirinci ince yayın ve matın üstünde çevirin.

Unagi, avokado ve salatalığı ortaya dizin.

Ruloyu bambu mat ile sıkıca sarın.

Nemli keskin bıçakla 8 parçaya kesip soya sosu ve wasabiyle servis edin.

Sıkça sorulanlar

Unagi Avokado Roll kaç kişilik?

Bu tarif 3 kişiliktir.

Unagi Avokado Roll ne kadar sürer?

Hazırlık 40 dakika, pişirme 22 dakika; toplam 62 dakika.

Unagi Avokado Roll zor mu?

Bu tarif zor seviyededir.

Unagi Avokado Roll kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 510 kcal'dir. Protein: 26g, karbonhidrat: 62g, yağ: 18g.

Unagi Avokado Roll hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Deniz ürünleri, Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Unagi Avokado Roll hangi mutfağa ait?

Bu tarif Japon mutfağına aittir.

Unagi Avokado Roll için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

Unagi Avokado Roll tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi