Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🍚
Unagi Don
Unagi don, ızgara yılan balığının tatlı soyalı tare sosuyla parlaklaştırılıp sıcak pirincin üzerine yerleştiği Japon pirinç kasesidir.
Orta⏱️ 35 dk📖 1 dk okuma2 kişilik~640 kcal🇯🇵 Japon
15 dk hazırlık 20 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 35 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
2 kişi
Hızlı:
- 3 su bardağı(~600 ml) Pişmiş Japon pirinci
- 2 adet Izgara yılan balığı fileto
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Soya sosu
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Elma suyu
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Şeker
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Su
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Sansho biberi
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Soya sosu, elma suyu, şeker ve suyu küçük tencereye alın.
- 2
Tare sosunu 6 dakika hafif koyulaşana kadar kaynatın.
6 dk06:00 - 3
Unagi filetolarını 180 derecede 5 dakika ısıtın.
5 dk05:00 - 4
Balığı tare sosuyla fırçalayın.
- 5
Balığı 3 dakika daha ısıtıp tekrar soslayın.
3 dk03:00 - 6
Sıcak pirinci kaselere paylaştırın.
- 7
Unagiyi pirincin üstüne yerleştirip sansho biberiyle servis edin.
💡 Püf Noktası: Sosu birkaç kez fırçalamak balığın üstünde parlak ve yapışkan bir katman oluşturur.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine sansho biberi serpip yanında salatalık turşusu verin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %57 eşleşme~640
kcal kalori
32
g protein
78
g karbonhidrat
22
g yağ
Protein %20Karb %49Yağ %31
GI 36 · Düşük GIGL 28 · Yüksek GL
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Unagi Don kaç kişilik?
Bu tarif 2 kişiliktir.Unagi Don ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 35 dakika.Unagi Don zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Unagi Don kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 640 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 78g, yağ: 22g.Unagi Don hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Unagi Don hangi mutfağa ait?
Bu tarif Japon mutfağına aittir.Unagi Don için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Unagi Don tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?